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Une herbe rampante. Il mesure 10 à 30 cm de haut. La tige des feuilles est courte. Les feuilles près de la base sont en anneau et sont ovales et en forme de coupe. Ils mesurent 1,5 à 2 cm de long. Les feuill... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Molluginaceae > Mollugo > Mollugo verticillata - idu : 21072
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   Note alimentaire  

Miam     |    

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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Mollugo verticillata L.

    • Synonymes

      :

      Mollugo costata Y.T.Chang & C.F.Wei

    • Noms anglais et locaux

      :

      Indian Chickweed, Green carpetweed ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe rampante. Il mesure 10 à 30 cm de haut. La tige des feuilles est courte. Les feuilles près de la base sont en anneau et sont ovales et en forme de coupe. Ils mesurent 1,5 à 2 cm de long. Les feuilles sur la tige sont d'environ 7 en groupes de 2 ou 3. Elles mesurent 1 à 3 cm de long sur 1,5 à 4 mm de large. Les fleurs se présentent en grappes de 3 à 5 fleurs. Ils sont d'un blanc verdâtre. Le fruit est une capsule. Il est ovale et mesure 3-4 mm de long sur 2,5 mm de large. Il dispose de 3 vannes. Il existe de nombreuses graines en forme de rein{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A creeping herb. It is 10-30 cm high. The leaf stalk is short. The leaves near the base are in a ring and are oval and cup shaped. They are 1.5-2 cm long. The leaves on the stem are about 7 in groups of 2 or 3. They are 1-3 cm long by 1.5-4 mm wide. The flowers occur in clusters of 3-5 flowers. They are greenish white. The fruit is a capsule. It is oval and 3-4 mm long by 2.5 mm wide. It has 3 valves. There are many kidney shaped seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : La plante entière est cuite et consommée comme potasse. Il est ajouté aux soupes de légumes pendant les dernières minutes de cuisson{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The entire plant is cooked and eaten as a potherb. It is added to vegetable soups during the last minutes of cooking{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale et subtropicale. Il pousse dans les prairies stériles près de la mer au centre de la Chine. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 1000 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical and subtropical plant. It grows in barren grassland near the sea in C China. In Argentina it grows from sea level to 1,000 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentine, Asie, Australie, Bolivie, Brésil, Canada, Amérique centrale, Chili, Chine, Cuba, République dominicaine, Europe, Guyane, Guyanes, Guyane, Haïti, Japon, Amérique du Nord, Paraguay, Philippines, Porto Rico, Amérique du Sud *, Suriname, Taiwan, Uruguay, USA, Venezuela, Antilles *{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Asia, Australia, Bolivia, Brazil, Canada, Central America, Chile, China, Cuba, Dominican Republic, Europe, Guiana, Guianas, Guyana, Haiti, Japan, North America, Paraguay, Philippines, Puerto Rico, South America*, Suriname, Taiwan, Uruguay, USA, Venezuela, West Indies*{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 35 espèces de Mollugo. Ils se trouvent principalement dans les régions tropicales et subtropicales{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 35 Mollugo species. They are mostly in tropical and subtropical regions{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 153 ; Kinupp, V. F., 2007, Plantas alimenticias nao-convencionais da regiao metropolitana de Porto Alegre, RS, Brazil p 83 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Lu De-quan, Hartmann,H.E.K., Molluginaceae. Flora of China. ; Menisa, A. A., et al, 2012, Survey and characterization of Indigenous Food Plants in Ilocos Norte, Philippines. SEARCA Discussion Paper series No. 2011-2 ; Malezas Comestibles del Cono Sur, INTA, 2009, Buernos Aires ; Plants of Haiti Smithsonian Institute http://botany.si.edu/antilles/West Indies ; Sp. pl. 1:89. 1753 ; www.eFloras.org Flora of China

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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