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A suivre !

Helianthus strumosus

L., 1753

Hélianthi


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Classification/taxinomie :
Famille : Compositae ;
Synonymes français : hélianti, héliantis, hélianthe scrofuleux, hélianthe, salsifis d'Amérique ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : paleleaf woodland sunflower, prairie sunflower, pale-leaf sunflower, rough sunflower, swollen sunflower, kropfige Sonnenblume (de), strävsolros (sv) ;


Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 4


Comestibilité :

Note : **

Note perso : ****

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Racineµ0(5(+),+x)µ (tuberculesµ27(+x)µ {crus ou cuitsµ{{{5(+)µ} [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ {comme le topinambourµ{{{5(+)µ}]) et fruit (grainesµ27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ] ; et extraitµ(dp*)µ graines : huileµ{{{27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ {huile alimentaireµ{{{27(+x)µ}]) comestibleµ0(5(+),+x),27(+x)µ.

détails :

Racineµ0(5(+),+x)µ : pas plus de détails, mais elle est probablement utilisée crue ou cuite comme le topinambourµ{{{5(+)µ. Graines comestibles et sources d'une huile alimentaire. Tubercules comestibles. Plante cultivée localementµ{{{27(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Catégories : pscf

Nombre de graines au gramme : 150

Vendeurs graines : B & T World Seeds

Vendeurs plants : jardinjasmin, fermedesaintemarthe

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
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Liens, sources et/ou références : Tela Botanica ; 5"Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction 5Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 1765"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Helianthus strumosus" : pages , images | "Hélianthi" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 153, par Louis Bubenicek) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 2:905. 1753




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