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Un arbre droit. Il atteint 27 m de haut. Il a une écorce feuilletée brun moyen. Le tronc mesure 35 cm. à travers. Les feuilles sont oblongues et mesurent 15 cm de long sur 5 cm de large. Il a une pointe étr... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Elateriospermum tapos Blume

    • Synonymes

      :

      Elateriospermum rhizophorum Boerl. & Koord

    • Noms anglais et locaux

      :

      Perah tree, Tapos ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre droit. Il atteint 27 m de haut. Il a une écorce feuilletée brun moyen. Le tronc mesure 35 cm. à travers. Les feuilles sont oblongues et mesurent 15 cm de long sur 5 cm de large. Il a une pointe étroite. Les jeunes feuilles sont rouges. Les fleurs sont aux extrémités des branches. Ils mesurent 17 cm de long. Les fleurs mâles mesurent 2 mm de diamètre et les fleurs femelles 5 mm de diamètre. Ils sont crémeux et ont une forte odeur. Les fruits sont oblongs et mesurent 5 à 6,3 cm de long. Les fruits poussent en grappes de trois. Les fruits sont verts devenant brun terne. Fruit plus vieux que le fruit en caoutchouc. Les fruits mûrs sont comestibles. Les graines mesurent 5 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A straight tree. It grows up to 27 m tall. It has medium brown flaky bark. The trunk is 35 cm. across. The leaves are oblong and 15 cm long by 5 cm wide. It has a narrow tip. Young leaves are red. The flowers are at the ends of branches. They are 17 cm long. Male flowers are 2 mm across and female flowers are 5 mm across. They are cream and have a strong smell. The fruit are oblong and 5-6.3 cm long. The fruit grow in clusters of three. The fruit are green becoming dull brown. Older fruit compared to rubber fruit. The ripe fruit are edible. The seeds are 5 cm long{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées par graines. Les graines mesurent 5 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown by seed. The seed are 5 cm long{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruits, graines, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Seeds, Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines sont consommées après que le fruit a été torréfié et décortiqué. Ils sont parfois marinés. Les Seeds sont également fermentés et consommés. Les graines ne sont jamais consommées crues probablement à cause de l'acide cyanhydrique (HCN). ATTENTION: Ils peuvent provoquer des étourdissements s'ils sont consommés en grande quantité{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seeds are eaten after the fruit has been roasted and shelled. They are sometimes pickled. Seeds are also fermented and eaten. The seeds are never eaten raw probably due to hydrocyanic acid (HCN). CAUTION: They can cause dizziness if eaten in large amounts{{{0(+x).



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    36.7 379 92.4 13.6

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / 22 29.0



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il convient aux basses terres tropicales chaudes et humides. Il pousse du niveau de la mer à 600 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It suits the hot humid tropical lowlands. It grows from sea level to 600 m altitude{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asia, Brunei, Indochina, Indonesia, Malaysia, Pacific, Philippines, SE Asia, Thailand{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Brunei, Indochina, Indonesia, Malaysia, Pacific, Philippines, SE Asia, Thailand{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Bois utilisé pour fabriquer des poteaux et construire des maisons{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Wood used to make posts and build houses{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 919 ; Chai, P. P. K. (Ed), et al, 2000, A checklist of Flora, Fauna, Food and Medicinal Plants. Lanjak Entimau Wildlife Sanctuary, Sarawak. Forestry Malaysia & ITTO. p 159 ; Coronel, R.E., 1982, Fruit Collections in the Philippines. IBPGR Newsletter p 9 ; Jacquat, C., 1990, Plants from the Markets of Thailand. D.K. Book House p 75 ; Macmillan, H.F. (Revised Barlow, H.S., et al) 1991, Tropical Planting and Gardening. Sixth edition. Malayan Nature Society. Kuala Lumpur. p 299 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 27 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 51 ; Milow, P., et al, 2013, Malaysian species of plants with edible fruits or seeds and their evaluation. International Journal of Fruit Science. 14:1, 1-27 ; Ochse, J.J. et al, 1931, Vegetables of the Dutch East Indies. Asher reprint. p 270 ; Ong, H., et al, 2012, Traditional knowledge and usage of edible plants among the Semai community of Kampung Batu 16, Tapah, Perak, Malaysia. Scientific Research and Essays Vol. 7(4), pp. 441-445, 30 January, 2012 ; Saw, L.G., LaFrankie, J. V. Kochummen, K. M., Yap S. K., 1991, Fruit Trees in a Malaysian Rain Forest. Economic Botany, Vol. 45, No. 1, pp. 120-136 ; Siong, K. H., 2003, Indigenous Fruits of Sarawak. ITTO & Sarawak Forest Department. p 63 ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 258 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 122 ; www.nationalherbarium.nl/thaueuph/ Flora of Thailand. ; www.frim.gov.my ; Zawiah, N. & Othaman, H., 2012, 99 Spesies Buah di FRIM. Institut Penyelidikan Perhutanan Malaysia. p 114

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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