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Un arbre. Il atteint 10-20 m de haut. Le tronc peut mesurer 2,5 m de diamètre. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Le coffre peut être cannelé. L'écorce est grise et brillante. Les feuilles sont alte... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Ebenaceae > Diospyros > Diospyros conzattii - idu : 11687
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Explications de "AVI.O" :

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À suivre !



   
Note alimentaire  

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Diospyros conzattii Standl. (1922)

    • Synonymes

      :

      Diospyros costaricensis Provance & A. C. Sanders, Diospyros gomeziorum Provance & A. C. Sanders, Diospyros pergamentacea Lundell, Diospyros riojae Gomez Pompa, Diospyros tuxtlensis Provance & A. C. Sanders

    • Noms anglais et locaux

      :

      zapote negro mont's, zapotillo ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il atteint 10-20 m de haut. Le tronc peut mesurer 2,5 m de diamètre. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Le coffre peut être cannelé. L'écorce est grise et brillante. Les feuilles sont alternes. Le limbe des feuilles est étroitement ovale ou en forme d'épée et mesure 4 à 10 cm de long sur 2 à 5 cm de large. Ce sont du papier. Les feuilles se rétrécissent en une courte pointe. Les fleurs mâles peuvent être en groupes de 1 à 3 et les fleurs femelles se produisent séparément. Les fruits mesurent 4,5 cm de long sur 5,5 cm de large. Ils sont aplatis. Ils sont verts lorsqu'ils sont jeunes et noirs lorsqu'ils sont mûrs. Il peut y avoir 10 graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows 10-20 m tall. The trunk can be 2.5 m across. It loses its leaves during the year. The trunk can be fluted. The bark is grey and shiny. The leaves are alternate. The leaf blade is narrowly oval or sword shaped and 4-10 cm long by 2-5 cm wide. They are papery. The leaves taper to a short tip. Male flowers can be in groups of 1-3 and female flowers occur singly. The fruit are 4.5 cm long by 5.5 cm wide. They are flattened. They are green when young and black when ripe. There can be 10 seeds{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    fruits - crus ; une saveur exquise ; le fruit mesure environ 4 cm de large et 2 cm de long et contient 5 à 10 graines assez grossesµ{{{5(+)µ.

    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les fruits sont appréciés. Ils sont parfois cultivés{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The fruit are enjoyed. They are occasionally cultivated{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il a été enregistré de 900 à 2 200 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It has been recorded from 900 to 2,200 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Amérique centrale, Costa Rica, Mexique, Amérique du Nord{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Central America, Costa Rica, Mexico, North America{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 485 espèces de Diospyros principalement sous les tropiques{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 485 species of Diospyros mostly in the tropics{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données :

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Fouqué, A. 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Institut français de recherches fruitierès outre-mer ; J. Wash. Acad. Sci. 12:399. 1922 ; Gonzalez-Espinosa, M. et al, 2011, The Red List of Mexican Cloud Forest Trees. Flora and Fauna International, Cambridge. p 27 ; Gouldstone, S., 1983, Growing your own Food-bearing Plants in Australia. Macmillan p 122 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 312 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 92 ; Provance, M. C. & A. C. Sanders. 2006. More American black sapotes: new Diospyros (Ebenaceae) for Mexico and Central America. Sida 22:287–290

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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