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Un arbuste. Il atteint environ 3 m de haut. Il s'étend sur 2 m de large. Les feuilles ont des tiges. Les feuilles mesurent 8 à 10 cm de long. Ils sont ovales et ont des dents sur le pourtour. Ils sont velus s... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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À suivre !



   
Note alimentaire  

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Illustration Viburnum grandiflorum, Par Magnus Manske, via wikimedia
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Par Magnus Manske, via wikimedia












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Viburnum grandiflorum Wall. ex DC.

    • Synonymes français

      :

      viorne du japon, viorne à plateaux

    • Synonymes

      :

      Solenotinus nervosus (D. Don) Oerst, Viburnum nervosum Hook.f. & Thoms, ?Viburnum foetens Decne

    • Noms anglais et locaux

      :

      Cranberry bush, flowering viburnum, grand viburnum, Himalayan viburnum ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste. Il atteint environ 3 m de haut. Il s'étend sur 2 m de large. Les feuilles ont des tiges. Les feuilles mesurent 8 à 10 cm de long. Ils sont ovales et ont des dents sur le pourtour. Ils sont velus sur les veines en dessous. Les fleurs sont rosées et parfumées. Les fruits sont rouges, puis noirs. Ils sont ovales. Ils mesurent 2 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub. It grows to about 3 m high. It spreads 2 m wide. The leaves have stalks. The leaves are 8-10 cm long. They are oval and have teeth around the edge. They are hairy on the veins underneath. The flowers are pinkish and have a scent. The fruit are red, then black. They are oval. They are 2 cm long{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines ou de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed or cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits mûrs sont consommés frais{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The ripe fruit are eaten fresh{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Au Népal, les plantes poussent entre 3000 et 3700 m d'altitude. Au Tibet, il pousse entre 2800 et 4300 m au-dessus du niveau de la mer. Il convient aux zones de rusticité 7-9{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. In Nepal plants grow between 3000-3700 m altitude. In Tibet it grows between 2,800-4,300 m above sea level. It suits hardiness zones 7-9{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Bhoutan, Chine, Himalaya, Inde, Népal, Inde du Nord-Est, Inde du Nord-Ouest, Pakistan, Sikkim, Tibet{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Bhutan, China, Himalayas, India, Nepal, Northeastern India, NW India, Pakistan, Sikkim, Tibet{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 150 espèces de Viburnum. Également mis dans la famille des Caprifoliacées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 150 Viburnum species. Also put in the family Caprifoliaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ali, H., et al, 2011, Ethnobotanical profile of some plant resources in Malam Jabba valley of Swat, Pakistan. Journal of Medicinal Plants Research Vol. 5(18), pp 4676-4687 ; Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 674 (Also as Viburnum foetens) ; Amjad, M. S., et al, 2015, Ethnobotanical inventory and folk uses of indigenous plants from Pir Nasoora National Park, Azad Jammu and Kashmir. Asian Pac J Trop Biomed 2015; 5(3): 234-241 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1467 ; Dobriyal, M. J. R. & Dobriyal, R., 2014, Non Wood Forest Produce an Option for Ethnic Food and Nutritional Security in India. Int. J. of Usuf. Mngt. 15(1):17-37 (As Viburnum foetens) ; Flora of Pakistan. www.eFlora.org ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 673 (As Viburnum foetens) ; V. Jacquemont, Voy. Inde 4(Bot.):75, t. 84. 1835-1844 (As Viburnum foetens) ; Khan, M. A. et al, 2010, An Ethnobotanical Inventory of Himalayan Region Poonch Valley Azad Kashmir (Pakistan). Ethnobotanical Research & Applications 8:107-123 (As Viburnum foetens) ; Khan, M. & Hussain, S., 2014, Diversity of wild edible plants and flowering phenology of district Poonch (J & K) in the northwest Himalaya. Indian Journal of Sci, Res. 9(1): 032-038 ; Khan, W., et al, 2013, Ethnomedicinal plants of Kakul Hills, District Abbottabad, KPK, Pakistan. ; Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 474 ; Mir, M. Y., 2014, Documentation and ethnobotanical survey of wild edible plants used by the tribals of Kupwara, J & K, India. International Journal of Herbal Medicine. 2(4): 11-18 ; Morley, B. & Everard, B., 1970, Wild Flowers of the World. Ebury press. Plate 94 (As Viburnum foetens) ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ and (As Viburnum foetens) ; Polunin, O., & Stainton, A., 2006, Flowers of the Himalaya, Oxford India Paperbacks. p 170 ; Prodr. 4:329. 1830 ; Radha, B., et al, 2013, Wild Edible Plant Resources of the Lohba Range of Kedarnath Forest Division (KFD), Garhwal Himalaya, India. Int. Res J. Biological Sci. Vol. 2 (11), 65-73 ; Rashid, A., Anand, V.K. & Serwar, J., 2008, Less Known Wild Plants Used by the Gujjar Tribe of District Rajouri, Jammu and Kashmir State. International Journal of Botany 4(2):219-244 ; Sawian, J. T., et al, 2007, Wild edible plants of Meghalaya, North-east India. Natural Product Radiance Vol. 6(5): p 423 (As Viburnum foetens) ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p 73 ; Singh, V. B., et al, (Ed.) Horticulture for Sustainable Income and Environmental Protection. Vol. 1 p 220 (As Viburnum foetens) ; Upreti, K., et al, 2010, Diversity and Distribution of Wild Edible Fruit Plants of Uttarakhand. Bioversity Potentials of the Himalaya. p 193

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
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Note médicinale :
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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