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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Illustration Plukenetia conophora, Par Engler, H.G.A., Pflanzenreich (1900-1968) Pflanzenr. vol. 147 (1919) [Euphorbiaceae - Acalypheae - Plukenetiinae, Epiprininae, Ricininae] p. 18 f. 5 , via plantillustrations
      Illustration Plukenetia conophora, Par Engler, H.G.A., Pflanzenreich (1900-1968) Pflanzenr. vol. 147 (1919) [Euphorbiaceae - Acalypheae - Plukenetiinae, Epiprininae, Ricininae] p. 18 f. 5 , via plantillustrations - Fermer      

Par Engler, H.G.A., Pflanzenreich (1900-1968) Pflanzenr. vol. 147 (1919) [Euphorbiaceae - Acalypheae - Plukenetiinae, Epiprininae, Ricininae] p. 18 f. 5 , via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Plukenetia conophora Mull. Arg.

    • Synonymes

      :

      Angostylidium conophorum (Mull.Arg.) Pax & K. Hoffm, Cleidon mannii Baker, Cleidon preusii (Pax.) Baker, Mallotus preusii Pax, Plukenetia conophora Mull.-Arg, Tetracarpidium conophorum (Mull.Arg.) Hutch. & Dalziel, Tetracarpidium staudtii Pax

    • Noms anglais et locaux

      :

      Awusa nut, African walnut ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste ou une plante grimpante. Il peut mesurer 30 m de long. Il a de nombreuses branches. Les feuilles sont étroites jusqu'à la pointe et mesurent 18 cm de long sur 10 cm de large. Les fleurs sont très petites et blanches et groupées en grappes. Les fleurs mâles tombent en laissant les fleurs femelles. Le fruit a 4 ou 5 lobes. Il y a 4-5 grosses graines. Les graines sont consommées après la torréfaction{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub or creeper. It can be 30 m long. It has many branches. The leaves narrow to the tip and are 18 cm long by 10 cm wide. The flowers are very small and white and grouped in clusters. The male flowers fall off leaving the female flowers. The fruit has 4 or 5 lobes. There are 4-5 large seeds. The seeds are eaten after roasting{{{0(+x).

      • Production

        :

        La vigne commence à produire après 5 ans. La production de noix est saisonnière. Au Congo, ils sont disponibles d'août à octobre. Les grains peuvent donner 50 à 60% d'huile{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : The vine starts producing after 5 years. Nut production is seasonal. In Congo they are available August to October. The kernels can yield 50-60% oil{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines. Il peut être cultivé à partir de boutures de tige{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed. It can be grown from stem cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Graines : aromatisantµ0{{{(+x)µ.



    Partie testée

    : farine de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds flour{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / 26.3

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est une plante alimentaire cultivée. Les graines sont vendues sur les marchés locaux. Ils sont très demandés en saison{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cultivated food plant. Seeds are sold in local markets. They are in high demand in season{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans la forêt secondaire sur de grands arbres{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in secondary forest growing up tall trees{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Bénin, Cameroun, Afrique centrale, RD Congo, Congo R, Guinée équatoriale, Gabon, Nigéria, Sierra Leone, Afrique de l'Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Benin, Cameroon, Central Africa, Congo DR, Congo R, Equatorial Guinea, Gabon, Nigeria, Sierra Leone, West Africa{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Awodoyin, R.O., Olubode, O.S., Ogbu, J.U., Balogun, R.B., Nwawuisi, J.U. and Orji, K.O., 2015, Indigenous Fruit Trees of Tropical Africa: Status, Opportunity for Development and Biodiversity Management. Agricultural Sciences, 6, 31-41 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 2. Kew. ; Busson, 1965, ; Dalziel, J. M., 1937, The Useful plants of west tropical Africa. Crown Agents for the Colonies London. ; Danforth, R.M., & Boren, P.D., 1997, Congo Native fruits. Twenty-five of the best. Privately published. p 40 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 101 ; Fl. W. trop. Afr. 1:307. 1928 ; Flora 47:530. 1864 (As Plukenetia conophora) ; Food Composition Tables for use in Africa FAO http://www.fao.org/infoods/directory No. 510 ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 32 ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 565 ; Hart. T. B. and Hart, J. A., 1986, The Ecological Basis of Hunter-Gatherer Subsistence in African Rain Forests: The Mbuti of eastern Zaire. Human Ecology. Vol. 14, No. 1. pp 29-55 ; http://aflora.africa.kyoto-u.ac.jp ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 37, 106, 165 ; Kuhnlein, H. V., et al, 2009, Indigenous Peoples' food systems. FAO Rome p 261 ; Latham, P & Mbuta, A., 2017, Useful Plants of Central Province, Democratic Republic of Congo. Volume 2. Salvation Army p 212 (As Tetracarpidium conophorum) ; Liengola, I. B., 2001, A contribution to the study of native edible plants by the Turumbu and Lokele of the Tshopo District, Province Orientale, D. R. Congo. Syst. Geogr. Pl. 71:687-698 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 192 (As Tetracarpidium commophorum) ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 56 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 53 (As Plukenetia conophora) ; Meregini, O. A., 2005, Some endangered plants producing edible fruits and seeds in Southeastern Nigeria. Fruits, Vol. 60 pp 211-220 ; Mosango, M., Szafranski, F., 1985, Plantes sauvages à fruits comestibles dans les environs de Kisangani (Zaïre). In: Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée, 32e année, pp. 177-190 (As Tetracarpidium conophorum) ; Moutsambote, J., 1996, Vegetation forestiere et plantes alimentaires de la region de la Sangha. Chp. 11 of Bien Manger et Bien Vivre. ORSTOM p 119 (As Tetracarpidium conophorum) ; Nkeoua, G. & Boundzanga, G. C., 1999, Donnees sur les produits forestieres non ligneux en Republique du Congo. FAO. p 38 (As Tetracarpidium conophorum) ; Odoemelam, S. A., 2003, Chemical composition and functional properties of conophor nut (Tetracarpidium conophorum) flour International Journal of Food Science & Technology 38(6):729-734 - now Plukenetia conophora ; Okigbo, B.N., Vegetables in Tropical Africa, in Opena, R.T. & Kyomo, M.L., 1990, Vegetable Research and development in SADCC countries. Asian Vegetable Research and development Centre. Taiwan. p 42 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 112 ; Terashima, H., et al, 1992, Ethnobotany of the Lega in the Tropical Rainforest of Eastern Zaire (Congo): Part Two, Zone de Walikale, African Study Monographs, Suppl. 19:1-60 (As Tetracarpidium conophorum) ; Terashima, H., & Ichikawa, M., 2003, A comparative ethnobotany of the Mbuti and Efe hunter-gatherers in the Ituri Forest, Democratic Republic of Congo. African Study Monographs, 24 (1, 2): 1-168, March 2003 (As Tetracarpidium conophorum) ; Termote, C. & Van Damme, P., Wild Edible Plant Use in Tshopo District, DR Congo. Bioversity International. (As Tetracarpidium conophorum) ; Termote, C., et al, 2011, Eating from the wild: Turumbu, Mbole and Bali traditional knowledge of non-cultivated edible plants, District Tshopo, DRCongo, Gen Resourc Crop Evol. 58:585-618 ; Termote, C., et al, 2012, Wild Edible Plant Markets in Kisangani, Democratic Republic of Congo. Human Ecology 40:269-285 ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 79 ; Ubom, R. M., 2010, Ethnobotany and Diversity Conservatioon in the Niger Delta, Nigeria. International Journal of Botany. 6(3): 310-322 ; Udo, E. S., et al, 2009, Life-form and Density of Valuable Non-timber Plants in Ukpom Community Forest, Akwa Ibom State, Nigeria. African Research Review 3(3) p 8 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) (As Plukenetia conophora) ; Vivien, J., & Faure, J.J., 1996, Fruitiers Sauvages d'Afrique. Especes du Cameroun. CTA p 155 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 123 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 122 (As Plukenetia conophora)

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jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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