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AVI. O

  
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

   Note alimentaire   MiamMiamMiam      |      
   Note médicinale  SosSosSos





img
      img      

Par inconnu, via graines-semences














  • Dénominations :

      

    • Nom botanique : Lactuca sativa L. (1753) var. crispa

    • Synonymes français :

      salade à couper, laitue en feuilles, laitue à pincer, petite laitue, laitue mignonnette, laitue frisée, laitue mignonette

    • Synonymes :

      Lactuca capitata (L.) DC, Lactuca crispa (L.) Roth, Lactuca palmata Willd, Lactuca sativa subsp. asparagina, Lactuca sativa subsp. capitata (L.) Chubl. & G. Martens, Lactuca scariola var. sativa C.B. Clarke

    • Noms anglais et locaux :

      curled lettuce, leaf lettuce, cutting Lettuce, Blattsalat (de), Pflücksalat (de), Schnittsalat (de), lattuga da taglio (it), listovoj salat (ru translittéré), sryvnoj salat (ru translittéré) ;









  • Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Feuille (feuillesµ0(+x),27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ : cruesµ0(+x) {en saladeµ{{{27(+x)µ} ou cuitesµ{{{(dp*)µ {dans les soupesµ{{{0(+x)µ}]) et fruit (graines germéesµ{{{0(+x)µ) comestiblesµ0(+x)µ.(1*)

    Détails : Feuilles, graines, légumeµ{{{0(+x)µ. Feuilles consomméesµ0(+x),{{{27(+x)µ cruesµ0(+x)µ (en saladeµ{{{27(+x)µ) ou dans les soupes (ex. : comme potherbeµ{{{(dp*)µ).

    Les graines germées peuvent être utilisées dans des salades ou sandwichsµ{{{0(+x)µ.(1*)



    Partie testée : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    94 84 20 1.2

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    180 15 0.7 0.2





  • Précautions Risques et précautions à prendre :

      

    ATTENTION : la plante mature est légèrement toxiqueµ{{{5(+), elle accumule du lactucarium, au moment de la floraison, lequel est légèrement narcotiqueµ{{{(dp*)(0(+x))µ ; voir genre Lactuca, et fiche toxine pour plus d'informationsµ{{{(rp*)µ.








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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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