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Erythrina edulis



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legume-fruit (tomate) | *** - **

Un arbre feuillu. Il atteint 14 m de haut. La couronne peut mesurer 7 m de diamètre. Le tronc peut mesurer 37 cm de diamètre. La tige et les branches ont de gros piquants. L ... (traduction automatique)
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Erythrina edulis legume-fruit (tomate)

Note alimentaire MiamMiamMiam
Note médicinale SosSos

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Un arbre feuillu. Il atteint 14 m de haut. La couronne peut mesurer 7 m de diamètre. Le tronc peut mesurer 37 cm de diamètre. La tige et les branches ont de gros piquants. Les feuilles sont alternes et ont 3 folioles. Ils ont de longues tiges de feuilles et 2 glandes produisant du nectar à la base de chaque foliole.... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Erythrina edulis Triana ex M. Micheli
  • Synonymes : Erythrina edulis Pos.-Arang, Erythrina esculenta Sprague, Erythrina lorenoi Macbr, Erythrina megistophylla Diels
  • Noms anglais et locaux : Andean tree bean, balu





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Un arbre feuillu. Il atteint 14 m de haut. La couronne peut mesurer 7 m de diamètre. Le tronc peut mesurer 37 cm de diamètre. La tige et les branches ont de gros piquants. Les feuilles sont alternes et ont 3 folioles. Ils ont de longues tiges de feuilles et 2 glandes produisant du nectar à la base de chaque foliole. Les fleurs sont en grandes grappes sur une tige robuste. Les fleurs sont rouges. Les fruits pendent en grappes de 9 à 18. Ce sont des gousses cylindriques. Les gousses peuvent mesurer 32 cm de long sur 3 cm de large. Ils ont 6 graines. Les graines sont grosses et succulentes{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A leafy tree. It grows 14 m tall. The crown can be 7 m across. The trunk can be 37 cm across. The stem and branches have stout prickles. The leaves are alternate and have 3 leaflets. They have long leaf stalks and 2 nectar producing glands at the base of each leaflet. The flowers are in large clusters on a stout stalk. The flowers are red. The fruit hang in bunches of 9-18. They are cylinder shaped pods. The pods can be 32 cm long by 3 cm wide. They have 6 seeds. The seeds are large and succulent{{{0(+x).

    • Production :


      Les semis poussent rapidement et peuvent fructifier après 2 ans. Les arbres durent 30 à 40 ans. Les graines mûrissent environ 3 mois après la floraison{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Seedlings grow rapidly and can fruit after 2 years. Trees last for 30-40 years. Seeds mature about 3 months after flowering{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les graines poussent rapidement. Ils sont également cultivés à partir de boutures. Il peut être utilisé comme haie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants can be grown from seed. Seeds grow rapidly. They are also grown from cuttings. It can be used as a hedge{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Parties comestibles :

graines, fruits{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Seeds, Fruit{{{0(+x).

Détails :

Les haricots sont bouillis (pendant 45 minutes ou plus) et mangés avec du maïs, du manioc, du pain ou des pommes de terre. Ils sont également écrasés avec du fromage et frits. Attention: Les graines non cuites peuvent être toxiques si elles sont consommées souvent{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The beans are boiled (for 45 minutes or more) and eaten with corn, cassava, bread or potatoes. They are also mashed with cheese, and fried. Caution: The uncooked seeds can be poisonous if eaten often{{{0(+x).

Partie testée :

graines{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Seeds{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / 23.0
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre



cf. consommation





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Statut :



    Une culture riche en protéines et productive. C'est une plante alimentaire cultivée. C'est une culture vivrière importante{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A productive high protein crop. It is a cultivated food plant. It is an important food crop{{{0(+x).

  • Distribution :



    Une plante tropicale. Dans les Andes, il pousse entre 2000 et 2800 m d'altitude. Il peut descendre jusqu'à 500 m au-dessus du niveau de la mer. Il pousse dans les tropiques secs et humides. Il peut se situer dans des zones avec une plage de température comprise entre 5 et 25 ° C et une pluviométrie de 450 à 1 800 mm. Il est préférable dans une position ensoleillée dans un sol à texture meuble. Il ne tolère pas les sols avec un pH inférieur à 4,5{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A tropical plant. In the Andes it grows between 2,000-2,800 m altitude. It can be down to 500 m above sea level. It grows in dry and moist tropics. It can be in areas with a temperature range between 5-25°C and a rainfall of 450-1,800 mm. It is best in a sunny position in a loose textured soil. It cannot tolerate soils with a pH below 4.5{{{0(+x).

  • Localisation :



    Amazon, Andes, Argentina, Australia, Bolivia, Brazil, Central America, Colombia, Ecuador, Panama, Peru, South America, Venezuela{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Amazon, Andes, Argentina, Australia, Bolivia, Brazil, Central America, Colombia, Ecuador, Panama, Peru, South America, Venezuela{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe 108 espèces d'Erythrina{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are 108 Erythrina species{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Erythrina)



24 taxons





Espèces de la même famille (Fabaceae)



50 taxons (sur 2017)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Mail. : patlm@live.fr

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LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















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