Nouveau domaine

Atier
(Annona purpurea)

Illustration Annona purpurea, Par Hooker, W.J., Hooker, J.D., Icones Plantarum [Hooker?s Icones plantarum] (1837-1922) Icon. Pl. vol. 26 (1899), via plantillustrations

legume-fruit (tomate) attention | ***

1,5°C

Un petit arbre. Il peut atteindre une hauteur de 6 à 7 m. Il a un tronc court de 45 cm de diamètre. Les branches sont étalées et ont une couverture laineuse rouillée lors ... (traduction automatique)
→suite

étiquette 0  Imprimer étiquette 1
Affich., herbiers & co.

Atier legume-fruit (tomate)attention

Note alimentaire MiamMiamMiam

Un petit arbre. Il peut atteindre une hauteur de 6 à 7 m. Il a un tronc court de 45 cm de diamètre. Les branches sont étalées et ont une couverture laineuse rouillée lorsqu'elles sont jeunes. Il perd ses feuilles au... (traduction automatique) →suite

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)


Annona purpurea

Classification


À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)


Dénominations


  • Nom botanique : Annona purpurea Moç. & Sessé ex Dunal (1817)
  • Synonymes français : tête de négre
  • Synonymes : Annona involucrata Baill. 1868, Annona manirote Kunth 1821, Annona prestoei Hemsl. 1897, Anona manirote Kunth 1821 ;
    Dont basionyme : x ;
  • Noms anglais et locaux : negrohead, soncoya, anona rosada (es), cabeza de negro (es), catagüire (es), manirote (es), turagua (es), soncoya (es), toreta (es), sancoya (es?)

Description et culture

  • Tableau récapitulatif

    Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en Soleil Besoins en Eau (1-3) Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte
    legume-fruit (tomate)attention MiamMiamMiam 1,5°C J F M A M J
    J A S O N D
    J F M A M J
    J A S O N D


  • dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

    • Description :


      Un petit arbre. Il peut atteindre une hauteur de 6 à 7 m. Il a un tronc court de 45 cm de diamètre. Les branches sont étalées et ont une couverture laineuse rouillée lorsqu'elles sont jeunes. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les feuilles sont ondulées et étroitement ovales. Ils mesurent 20-30 cm de long sur 10-14 cm de large. Les fleurs ont un fort parfum. Les fleurs sont isolées et charnues. Ils sont grands et en forme de cône. Les fruits sont gros et bruns. Ils mesurent 15 à 20 cm de diamètre. Ils ont une pulpe aromatique douce. La chair est orange vif et douce. Il y a des épines douces sur la peau{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A small tree. It can grow 6-7 m high. It has a short trunk 45 cm across. The branches are spreading and have a rusty woolly covering when young. It loses its leaves during the year. The leaves are wavy and narrowly oval. They are 20-30 cm long by 10-14 cm wide. The flowers have a strong scent. The flowers occur singly and are fleshy. They are large and cone shaped. The fruit are large and brown. They are 15-20 cm across. They have sweet aromatic pulp. The flesh is bright orange and soft. There are soft spines on the skin{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants can be grown from seeds{{{0(+x).


Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)


Fruitµ2(+),27(2*)µ (pulpe/chairµ{{{(dp*)µ mûre crueµ{{{27(2*)µ [nourriture/alimentµ{{{2(+)µ et base boissons/breuvagesµ{{{2(dp*)µ]) comestible.(1*)

Détails : Plante importante localement cultivéeµ{{{27µ. µ(2*)µ Données insuffisantes : absence de références individuelles, concernant la source "27"µ{{{(rp*)µ.

Parties comestibles :

fruits, fleurs, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Fruit, Flowers, Leaves{{{0(+x).

Détails :

Les fruits sont consommés frais. Ils sont également utilisés pour produire une boisson en filtrant le jus. Les fleurs et les feuilles sont utilisées dans les soupes{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The fruit are eaten fresh. They are also used to produce a drink by straining the juice. The flowers and leaves are used in soups{{{0(+x).

Partie testée :

fruit{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fruit{{{0(+x)

Qualité/Valeur nutritionnelle (apport nutriments) pour 100g (3,5 oz) :

Taux d'humidité (%) Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
85 423 101 0.7
Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
360 28 1 0


Attention Risques et précautions à prendre


(1*) Les graines, comme celles de toutes les espèces du genre Annona, sont toxiques et il faut prendre soin de les retirer de la pulpe avant qu'elle ne soit mécaniquement mélangée (mixée)µ{{{67µ.

Galerie(s)


Illustration Annona purpurea, Par Sessé, M., Mociño, M., Drawings from the Spanish Royal Expedition to New Spain (1787?1803) (1787-1803) Draw. Roy. Exped. New Spain (1787), via plantillustrations
Par Sessé, M., Mociño, M., Drawings from the Spanish Royal Expedition to New Spain (1787?1803) (1787-1803) Draw. Roy. Exped. New Spain (1787), via plantillustrations

Illustration Annona purpurea, Par Sessé, M., Mociño, M., Drawings from the Spanish Royal Expedition to New Spain (1787?1803) (1787-1803) Draw. Roy. Exped. New Spain (1787), via plantillustrations ✖ Flèche droite Illustration Annona purpurea, Par Hooker, W.J., Hooker, J.D., Icones Plantarum [Hooker?s Icones plantarum] (1837-1922) Icon. Pl. vol. 26 (1899), via plantillustrations
Par Hooker, W.J., Hooker, J.D., Icones Plantarum [Hooker?s Icones plantarum] (1837-1922) Icon. Pl. vol. 26 (1899), via plantillustrations

Illustration Annona purpurea, Par Hooker, W.J., Hooker, J.D., Icones Plantarum [Hooker?s Icones plantarum] (1837-1922) Icon. Pl. vol. 26 (1899), via plantillustrations ✖ Flèche gauche


Petite histoire-géo


Aire d'origine : Amérique (Nord et Sud){{{2(+x). :: Plus de détails et d'infos (dont zone(s) de cullture) : voir GRIN ("2").

Autres infos


dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

  • Distribution :



     Une plante tropicale et subtropicale. Il peut tolérer la sécheresse, mais fonctionne mieux avec beaucoup d'humidité. Il ne supporte pas l'engorgement. Il convient aux plaines tropicales{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A tropical and subtropical plant. It can tolerate drought, but does best with lots of moisture. It cannot stand waterlogging. It suits the tropical lowlands{{{0(+x).

  • Localisation :



     Amazonie, Asie, Australie, Belize, Amérique centrale *, Colombie, Costa Rica, Cuba, Équateur, El Salvador, Guatemala, Honduras, Inde, Mexique, Nicaragua, Amérique du Nord, Pacifique, Panama, Philippines, Amérique du Nord, Porto Rico, SE Asie, Amérique du Sud, Trinité-et-Tobago, USA, Venezuela, Antilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Amazon, Asia, Australia, Belize, Central America*, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, India, Mexico, Nicaragua, North America, Pacific, Panama, Philippines, North America, Puerto Rico, SE Asia, South America, Trinidad and Tobago, USA, Venezuela, West Indies{{{0(+x).

  • Notes :



     Il existe environ 100 à 150 espèces d'Annona{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 100-150 Annona species{{{0(+x).


Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)


1,5°C

Liens, sources et/ou références

  • Liens :

    / ;

  • Sources et/ou références :

    bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
    dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; 2GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

    dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 27, par Louis Bubenicek) ;

    dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

    References Annona purpurea Sesse & Mocino ex Dunal Soncoya ; Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 43 ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 31 ; Casas, A., et al, 1996, Plant Management Among the Nahua and the Mixtec in the Balsas River Basin, Mexico: An Ethnobotanical Approach to the Study of Plant Domestication. Human Ecology, Vol. 24, No. 4 pp. 455-478 ; Chizmar Fernandez, C., et al, 2009, Plantas comestibles de Centroamerica. Instituto de Biodiversidad, Costa Rica. p 35 ; Condit, R., et al, 2011, Trees of Panama and Costa Rica. PrincetonField Guides. p 42 ; Coronel, R.E., 1982, Fruit Collections in the Philippines. IBPGR Newsletter p 8 ; Darley, J.J., 1993, Know and Enjoy Tropical Fruit. P & S Publishers. p 3 ; Etkin, N.L. (Ed.), 1994, Eating on the Wild Side, Univ. of Arizona. p 136 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 12 ; Garner, R. J., and Chaudhri, S.A., (Ed.) 1976, The Propagation of Tropical fruit Trees. FAO/CAB. p 223 ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 39 ; Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. (Eds.), 1994, Neglected Crops. 1492 from a different perspective. FAO Plant Production and Protection Series No 26. FAO, Rome. p14 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 29 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1853 ; Kunkel, G. Plants for human consumption ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 17 (Also as Annona involucrata) ; Miguel, E., et al, 1989, A checklist of the cultivated plants of Cuba. Kulturpflanze 37. 1989, 211-357 ; Monogr. Anonac. 64. 1817 ; Morton, J. F., 1987, Fruits of Warm Climates. Wipf & Stock Publishers p 85 ; Mutchnick, P. A. and McCarthy, B. C., 1997, An Ethnobotanical Analysis of the Tree Species Common to the Subtropical Moist Forests of the Peten, Guatemala. Economic Botany, Vol. 51, No. 2, pp. 158-183 ; Rivero, J. A., y Brunner, B. R., 2007, Arborels frutales exoticas y poco conocidos en Puerto Rico. Universidad de Puerto Rico. p 31 ; Standley & Steyerm. 1946-1976. Flora of Guatemala. ; Terrell et al. 1986. Agric. Handb. no. 505. ; Vazquez-Garcia. V., 2008, Gender, ethnicity, and economic status in plant management: Uncultivated edible plants among the Nahuas and Popolucas of veracruz, Mexico. Agriculture and Human Values 25: 65-77 ; Woodson & Schery, eds. 1943-1980. Flora of Panama.

  • Recherche de/pour :


Espèces du même genre (Annona)


89 taxons


Espèces de la même famille (Annonaceae)


355 taxons






Phylogénie végétale
Illustration Annona purpurea, Par Hooker, W.J., Hooker, J.D., Icones Plantarum [Hooker?s Icones plantarum] (1837-1922) Icon. Pl. vol. 26 (1899), via plantillustrations

Par Hooker, W.J., Hooker, J.D., Icones Plantarum [Hooker?s Icones plantarum] (1837-1922) Icon. Pl. vol. 26 (1899), via plantillustrations

Illustration Annona purpurea, Par Sessé, M., Mociño, M., Drawings from the Spanish Royal Expedition to New Spain (1787?1803) (1787-1803) Draw. Roy. Exped. New Spain (1787), via plantillustrations

Par Sessé, M., Mociño, M., Drawings from the Spanish Royal Expedition to New Spain (1787?1803) (1787-1803) Draw. Roy. Exped. New Spain (1787), via plantillustrations



Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

Appel  SMS

 Appel whatsapp

 Mail. : patlm@live.fr

SMS

 Messenger SMS

 Cgs
     ⬀
⬁
LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;
Dans celui-ci vous trouverez notamment ces icônes :
  • Encyclopédie - encyclopédies des plantes alimentaires ;
  • Loupe - page de recherche - reconnaissance (identification) de plantes ;
  • Lune - page du calendrier lunaire et son générateur (au format PDF et JPG) ;
  • Tableau récapitulatif - tableau récapitulatif ;
  • Potées - générateur de potées (soupes), avec estimation des apports nutrionnels et du coût;
  • Code QR - générateur de codes QR ;
  • Archives - page des archives avec de nombreux documents sur différents thèmes complémentaires comme la botanique, les légumes, les champignons, la cuisine, le bien-être ainsi que différents MOOC mais également des liens vers les archives de l'association ;

Vous pouvez retrouver le détails de ces pages et outils ainsi que d'autres informations sur le site, l'asso et leurs buts ici : Screen résumé Résumé au format pdf (en français)



En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.



Retrouvez le détails de ces outils ainsi que d'autres informations sur le site, l'asso et leurs buts ici : Screen résumé Résumé au format pdf (en français)

⬃ Et donc le Aide menant ici 🙂
Et, tout en bas, aléatoire , Flèche gauche et Flèche droite (fiche précédente, suivante ou aléatoire) , permettant de rejoindre une autre fiche (précédente, suivante ou aléatoire), pour terminer par Accueil qui mène à l'accueil(accueil), Lien sitemap au sitemap(sitemap), Lien contacts aux contacts et conditions générales(contacts et CG), Retour qui permet de revenir en arrière(retour), Rafraichir, qui rafraichit la page(rafraichir), et enfin la barre de recherche.
                ⬂