Annone blanche
(Annona macroprophyllata)

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Un petit arbre à feuilles caduques. Il atteint 7-8 m de haut. Il a 2 sortes de feuilles. L'un est la feuille lisse largement ovale avec une tige de feuille. Les autres sont c ... (traduction automatique)
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Annone blanche

Note alimentaire

Etiquettes : n&b - autres ex.

Un petit arbre à feuilles caduques. Il atteint 7-8 m de haut. Il a 2 sortes de feuilles. L'un est la feuille lisse largement ovale avec une tige de feuille. Les autres sont comme des bractées rondes sans tige de feuille et celles-ci tombent. Ceux-ci poussent à la base des petites branches. Sous les feuilles, les fru... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Magnoliidées ;
- Ordre APN : Magnoliales ;
- Famille APN : Annonaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Annona macroprophyllata Donn.Sm. (1910)
Synonymes français : anone blanche, arbre de l'Ilama
Synonymes : Annona diversifolia Saff. 1911 ;
Dont basionyme : x ;
Noms anglais et locaux : ilama, cherimoyer of the lowlands, yi ye fan li zhi (cn transcrit), anona blanca (es,sv), llama (es,mx), perpauce (es)

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un petit arbre à feuilles caduques. Il atteint 7-8 m de haut. Il a 2 sortes de feuilles. L'un est la feuille lisse largement ovale avec une tige de feuille. Les autres sont comme des bractées rondes sans tige de feuille et celles-ci tombent. Ceux-ci poussent à la base des petites branches. Sous les feuilles, les fruits et les branches ont un aspect poudré. Les fleurs sont de couleur marron et mesurent 2-3 cm de diamètre. Il y a 3 pétales extérieurs. Ceux-ci mesurent 2 à 5 cm de long. Il y a 3 petits pétales intérieurs. Les fruits sont gros et roses ou blancs. Ils mesurent 12 cm de long. Ils ont une peau fine. Les fruits varient en couleur et en texture^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A small deciduous tree. It grows to 7-8 m tall. It has 2 kinds of leaf. One is the broadly oval smooth leaf with a leaf stalk. The others are like round bracts without a leaf stalk and these fall off. These grow at the base of the small branches. Under the leaves, fruit and branches has a powdery appearance. The flowers are maroon coloured and 2-3 cm across. There are 3 outer petals. These are 2-5 cm long. There are 3 small inner petals. The fruit are large and pink or white. They are 12 cm long. They have a thin skin. Fruit vary in colour and texture^{{{0(+x).
- Production :
  
  Le fruit se fend s'il est mûri sur l'arbre, mais cette fente se fend avec un stockage soigneux. Les fruits pèsent entre 400 et 800 g. Le fruit mûrit en 150 jours^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : The fruit splits if ripened on the tree but this split scars over with careful storage. Fruit are between 400-800 g. Fruit matures in 150 days^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les graines ont une longue dormance difficile à briser. Les graines doivent être trempées dans une solution d'acide gibbérellique, en les exposant au soleil, en les mettant dans de l'eau chaude ou en les conservant pendant 2-3 mois. Ils peuvent également être cultivés par greffage^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown from seed. Seed have a long dormancy which is hard to break. Seed should be soaked in a solution of gibberellic acid, exposing them to the sun, putting them in hot water or storing for 2-3 months. They can also be grown by grafting^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Fruit^2(+),27(+x) (pulpe/chair^{{{(dp*) mûre crue^{{{27(+x) [nourriture/aliment^{{{2(+) et base boissons/breuvages^{{{(dp*)]) comestible.(1*)

Détails : Plante cultivée en Floride^{{{27(+x).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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(1*) Les graines, comme celles de toutes les espèces du genre Annona, sont toxiques et il faut prendre soin de les retirer de la pulpe avant qu'elle ne soit mécaniquement mélangée (mixée)^{{{67.

Petite histoire-géo

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Aire d'origine : Amérique (Nord et Sud){{{2(+x). :: Plus de détails : voir GRIN ("2").

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Statut :

Ce n'est pas un fruit populaire^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is not a popular fruit^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. Il convient aux plaines tropicales. Il pousse entre le niveau de la mer et 1800 m d'altitude en Amérique centrale. Il fait mieux sur les sols volcaniques fertiles. Une pluviométrie de 1 000 à 1 400 est appropriée. Il convient aux zones de rusticité 10-12. Dans les jardins botaniques de Brisbane^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It suits the tropical lowlands. It grows between sea level and 1800 m altitude in Central America. It does best on fertile volcanic soils. A rainfall of 1,000-1,400 is suitable. It suits hardiness zones 10-12. In Brisbane Botanical Gardens^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Australie, Amérique centrale *, Chine, Colombie, El Salvador, Guatemala *, Hawaï, Honduras, Inde, Mexique *, Nicaragua, Amérique du Nord, Pacifique, Philippines, Porto Rico, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud, États-Unis, Venezuela^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Australia, Central America*, China, Colombia, El Salvador, Guatemala*, Hawaii, Honduras, India, Mexico*, Nicaragua, North America, Pacific, Philippines, Puerto Rico, SE Asia, South America, USA, Venezuela^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 100 à 150 espèces d'Annona^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 100-150 Annona species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; ²"GRIN" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 27, par Louis Bubenicek) ;
Recherche de/pour :
- "Annona macroprophyllata" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Annone blanche" sur Google (pages, images et recettes) ;