Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Monocotylédones ;
  • Clade 2 : Commelinidées ;
  • Ordre APN : Poales ;
  • Famille APN : Poaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Cenchrus biflorus Roxb.
• Synonymes : Cenchrus barbatus Schumach, Cenchrus catharticus Delile, Cenchrus catharticus Schltdl, Cenchrus setigerus Vahl
• Noms anglais et locaux : Sandbur grass

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Une herbe annuelle. Il pousse de 10 à 60 cm de haut. Il forme des touffes. Il a des coureurs, Les feuilles sont alternes et simples. Ils mesurent 2 à 25 cm de long et 2 à 7 cm de large. Les fleurs sont vertes. Ils sont en pointe comme une panicule. Il mesure 2 à 15 cm de long et comporte 1 à 3 épillets^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : An annual grass. It grows 10-60 cm high. It forms tufts. It has runners, The leaves are alternate and simple. They are 2-25 cm long and 2-7 cm wide. The flowers are green. They are in a spike like panicle. This is 2-15 cm long and has 1-3 spikelets^{{{0(+x).
    
    

  • Production :

    
    Les graines tombent de la plante et sont balayées. Ils sont pilés au mortier puis vannés au vent^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : The seeds fall from the plant and are swept up. They are pounded in a mortar then winnowed in the wind^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Il peut être cultivé à partir de graines. Les graines germent mieux à 35 ° C^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : It can be grown from seed. Seed germinate best at 35°C^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

Détails :

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Autres infos

• Statut :

  
  
  C'est un aliment de base chez les nomades du Sahel. Il est couramment utilisé au Mali^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a dietary staple amongst nomads in the Sahel. It is commonly used in Mali^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  Une plante tropicale. Il pousse sur les dunes de sable et les plaines sablonneuses. Il est collecté au Sahel. Il convient aux zones avec des précipitations annuelles de 260 à 650 mm. Il ne supporte pas le gel. Il peut pousser dans des sols salés ou alcalins. Il passe du niveau de la mer à 1300 m d'altitude. Il peut pousser dans des endroits arides^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tropical plant. It grows on sand dunes and sandy plains. It is collected in the Sahel. It suits areas with 260-650 mm annual rainfall. It cannot tolerate frost. It can grow in salty or alkaline soils. It grows from sea level to 1,300 m above sea level. It can grow in arid places^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Afrique, Asie, Algérie, Angola, Arabie, Australie, Bénin, Botswana, Burkina Faso, Cameroun, Afrique centrale, Tchad, Congo, Afrique de l'Est, Égypte, Éthiopie, Gabon, Gambie, Ghana, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau , Inde, Iran, Kenya, Madagascar, Mali, Mauritanie, Mozambique, Namibie, Niger, Nigéria, Afrique du Nord, Pakistan, Sahel, Sahara, Arabie Saoudite, Sénégal, Somalie, Afrique du Sud, Afrique australe, Soudan du Sud, Soudan, Tanzanie, États-Unis, Afrique de l'Ouest, Yémen, Zambie, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, Asia, Algeria, Angola, Arabia, Australia, Benin, Botswana, Burkina Faso, Cameroon, Central Africa, Chad, Congo, East Africa, Egypt, Ethiopia, Gabon, Gambia, Ghana, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, India, Iran, Kenya, Madagascar, Mali, Mauritania, Mozambique, Namibia, Niger, Nigeria, North Africa, Pakistan, Sahel, Sahara, Saudi Arabia, Senegal, Somalia, South Africa, Southern Africa, South Sudan, Sudan, Tanzania, USA, West Africa, Yemen, Zambia, Zimbabwe^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe environ 23 espèces de Cenchrus. Ils sont dans les régions tropicales aux régions tempérées chaudes. Composition chimique (échantillon Soudan): Soufre = 0,20% (sec). Potassium = 0,18% - Magnésium = 0,7% (sec). Calcium = 0,07% (sec). Na = 0,01% (sec). K = 0,17% (sec). Zinc = 52 mg / kg-1 (sec). Fer = 71 mg / kg-1 (sec). Manganèse = 22 mg / kg-1 (sec). Cuivre = 5 mg / kg-1 (sec). Aluminium = 124 mg / kg-1 (sec). Acides gras (saturés): 14: 0 = <0,1g / 100g-1. 16: 0 = 23,8. 18: 0 = 4,0. 22: 0 = <0,1 g / 100 g-1. 24: 0 = <0,1 g / 100 g-1; (monosaturé): 16: 1 = 3,0. 18: 1 = 30,2. 20,1 = <0,1 g / 100 g-1; (polyinsaturés): 18,2 = 35,7. 18: 3 = 1,9^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 23 Cenchrus species. They are in the tropical to warm temperate regions. Chemical composition (Sudan sample): Sulphur = 0.20% (dry). Potassium = 0.18% - Magnesium = 0.7% (dry). Calcium = 0.07% (dry). Na = 0.01% (dry). K = 0.17% (dry). Zinc = 52 mg/kg-1 (dry). Iron = 71 mg/kg-1 (dry). Manganese = 22 mg/kg-1 (dry). Copper = 5 mg/kg-1 (dry). Aluminium = 124 mg/kg-1 (dry). Fatty acids (saturated): 14:0 = <0.1g/100g-1. 16:0 = 23.8. 18:0 = 4.0. 22:0 = <0.1g/100g-1. 24:0 = <0.1g/100g-1; (monosaturated): 16:1 = 3.0. 18:1 = 30.2. 20.1 = <0.1g/100g-1; (polyunsaturated): 18.2 = 35.7. 18:3 = 1.9^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Cenchrus biflorus" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    

Espèces du même genre (Cenchrus)

• Cenchrus biflorus
• Cenchrus ciliaris
• Cenchrus echinatus
• Cenchrus leptachanthus
• Cenchrus longispinus
• Cenchrus prieurii
• Cenchrus setigerus
• Cenchrus spinifex

Espèces de la même famille (Poaceae)

• Achnatherum hymenoides (Roem. & Schult.) Ricker ex Piper
• Acidosasa chinensis C.D.Chu & C.S.Chao ex Keng f.
• Acidosasa edulis (T.H.Wen) T.H.Wen
• Acidosasa purpurea (Hsueh & T.P.Yi) Keng f.
• Acroceras amplectens
• Aegilops geniculata
• Aegilops speltoides Tausch. (Egilope faux épeautre)
• Aegilops triuncialis L. (Egilope à 3 arêtes)
• Aeluropus lagopoides
• Agrostis perennans
• Agrostis stolonifera L. (Agrostide blanche)
• Agrotriticum x sp
• Aira caespitosa Muhl.
• Alopecurus aequalis Sobol. (Vulpin fauve)
• Alopecurus pratensis
• Ammophila arenaria (L.) Link (Oyat)
• Amphipogon caricinus
• Andropogon canaliculatus
• Andropogon gayanus
• Andropogon gerardii
• Andropogon pinguipes
• Andropogon pseudapricus
• Andropogon sorghum
• Andropogon tectorum
• Anthephora nigritana
• Anthephora pubescens
• Anthoxanthum odoratum L. (Flouve odorante)
• Aristida acuta
• Aristida adscensionis
• Aristida congesta
• Aristida inaequiglumis
• Aristida publifolia
• Aristida pungens
• Aristida setacea
• Aristida stipoides
• Arrhenatherum elatius
• Arundinaria faberi
• Arundinaria gigantea
• Arundinaria hookeriana
• Arundinaria niitakayamensis
• Arundinaria spp
• Arundinella setosa
• Arundo donax L. (Roseau)
• Astrebla lappacea
• Astrebla pectinata
• Astrebla squarrosa C.E.Hubb.
• Avena abyssinica
• Avena barbata Pott ex Link (Avoine barbue)
• Avena brevis
• Avena byzantina
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