Groseiller à tige blanche (tp* de "whitestem goos
(Ribes inerme)
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Un arbuste. Il atteint une hauteur de 0,9 à 1,8 m et une largeur de 1,5 m. Il perd ses feuilles au cours de l'année. La plante a quelques épines. Les feuilles sont petites ... (traduction automatique)
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Groseiller à tige blanche (tp* de "whitestem goos
Note alimentaire 
Un arbuste. Il atteint une hauteur de 0,9 à 1,8 m et une largeur de 1,5 m. Il perd ses feuilles au cours de l'année. La plante a quelques épines. Les feuilles sont petites et ont 3-5 lobes. Ils ont des dents émoussées le long du bord. Les fleurs sont verdâtres avec des pétales roses ou blancs. Ils sont en petits... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Saxifragales ;
- Famille APN : Grossulariaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Ribes inerme Rydb. (1900)
- Synonymes français : ou plus précisément/littéralement, groseiller à maquereau à tige blanche
- Synonymes : Ribes divaricatum var. inerme (Rydb.) McMinn, Ribes hirtellum var. inerme (Rydb.) Smiley, Ribes inerme var. inerme
- Noms anglais et locaux : whitestem gooseberry (white-stem gooseberry)
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un arbuste. Il atteint une hauteur de 0,9 à 1,8 m et une largeur de 1,5 m. Il perd ses feuilles au cours de l'année. La plante a quelques épines. Les feuilles sont petites et ont 3-5 lobes. Ils ont des dents émoussées le long du bord. Les fleurs sont verdâtres avec des pétales roses ou blancs. Ils sont en petits groupes. Le fruit est rouge pourpre et comestible{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrub. It grows 0.9-1.8 m high and spreads 1.5 m wide. It loses its leaves during the year. The plant has some thorns. The leaves are small and have 3-5 lobes. They have blunt teeth along the edge. The flowers are greenish with pink or white petals. They are in small clusters. The fruit are purple-red and edible{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖
Partie(s) comestible(s){{{0(+x) : fruit0(+x).
Utilisation(s)/usage(s){{{0(+x) culinaire(s) :
-les fruits sont consommés et également utilisés pour les jus ; ils sont cuits et également utilisés pour les tartes{{{0(+x).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée chaude. Au Canada, il pousse dans les contreforts et les forêts de montagne. Il convient aux zones de rusticité 8-11{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a warm temperate plant. In Canada it grows in foothills and mountain forest. It suits hardiness zones 8-11{{{0(+x).
Localisation :
Australie, Canada, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Australia, Canada, North America, USA{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 150 espèces de Ribes{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 150 Ribes species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1206 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 106 ; Mem. New York Bot. Gard. 1:202. 1900 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 478 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Turner, N., 1997, Food Plants of Interior First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 127
Recherche de/pour :
- "Ribes inerme" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Groseiller à tige blanche (tp* de "whitestem goos" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Ribes inerme" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Sous-espèces, variétes...
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- Ribes hirtellum x grossulana
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Espèces de la même famille (Grossulariaceae)
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- Ribes fasciculatum
- Ribes fragrans
- Ribes gayanum Reiche (Parilla)
- Ribes glaciale
- Ribes glandulosum Grauer (Groseiller blanc (tp* de "white currant"))
- Ribes gracile
- Ribes graveolens
- Ribes griffithii
- Ribes heterotrichum
- Ribes himalense
- Ribes hirtellum Michx. (Groseille bienvenue)
- Ribes hirtellum x grossulana
- Ribes hispidulum
- Ribes horridum
- ...
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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et
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