Classification

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• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Astéridées ;
  • Clade 1 : Campanulidées ;
  • Ordre APN : Asterales ;
  • Famille APN : Asteraceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Onopordum acanthium L. (1753)
• Synonymes français : onopordon fausse-acanthe, chardon à feuilles d'acanthe, pet d'âne, herbe aux ânes, chardon d'Écosse, artichaut sauvage, chardon-acanthe, chardon bâtard, chardon velu, chardonnette sauvage, épine blanche des champs, grand chardon aux ânes, pédane
• Noms anglais et locaux : cotton thistle, Scotch thistle, heraldic thistle

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Une herbe. La jeune plante est un anneau de feuilles près du sol. Une plante mature mesure 1,5 m de haut. La tige est ronde en coupe transversale. Il est creux et possède une masse de poils fins et blancs. La plante est d'apparence blanc laineux. Les feuilles ont des lobes et ont également de fortes épines. Les tiges fleuries sont feuillues. Les limbes des feuilles continuent le long de la tige. Les fleurs sont rougeâtres à violettes. Ils sont entourés de nombreuses bractées épineuses. Ceux-ci se terminent par de longues épines orange^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A herb. The young plant is a ring of leaves near the ground. A mature plant is 1.5 m high. The stem is round in cross section. It is hollow and has a mass of fine white hairs. The plant is woolly white in appearance. The leaves have lobes and also have strong spines. The flowering stems are leafy. The leaf blades continue down the stem. The flowers are reddish to purple. They are surrounded by many spiny bracts. These end in long orange spines^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Ils peuvent facilement devenir auto-semés et poser un problème^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants can be grown from seed. They can easily become self sown and a problem^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Autres infos

• Distribution :

  
  
  Il pousse dans les endroits tempérés. Il pousse dans des endroits plus secs. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 1000 m au-dessus du niveau de la mer. Il convient aux zones de rusticité 6-10. Herbier de Tasmanie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It grows in temperate places. It grows in drier places. In Argentina it grows from sea level to 1,000 m above sea level. It suits hardiness zones 6-10. Tasmania Herbarium^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Afghanistan, Afrique, Argentine, Asie, Australie, Bosnie, Brésil, Canada, Chili, Chine, République tchèque, Europe *, France, Grèce, Hongrie, Inde, Italie, Kazakhstan, Kirghizistan, Libye, Macédoine, Méditerranée, Nouvelle-Zélande, Nord Afrique, Amérique du Nord, Pakistan, Portugal, Russie, Slovénie, Amérique du Sud, Espagne, Tadjikistan, Tasmanie, Turquie, Turkménistan, Uruguay, USA, Ouzbékistan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Afghanistan, Africa, Argentina, Asia, Australia, Bosnia, Brazil, Canada, Chile, China, Czech Republic, Europe*, France, Greece, Hungary, India, Italy, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Libya, Macedonia, Mediterranean, New Zealand, North Africa, North America, Pakistan, Portugal, Russia, Slovenia, South America, Spain, Tajikistan, Tasmania, Turkey, Turkmenistan, Uruguay, USA, Uzbekistan^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe environ 40 espèces d'Onopordum. Ce sont des chardons de la région méditerranéenne^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 40 Onopordum species. They are thistle of the Mediterranean region^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 453 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 743 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 262 ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 163 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 952 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 41 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 449 ; Hyde-Wyatt, B.H. & Morris D.I., 1975, Tasmanian Weed Handbook. Dept of Ag Tasmania. p 32 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 92 (As Onopordum sp probably Onopordum acanthium) ; Lamp, C & Collet F., 1989, Field Guide to Weeds in Australia. Inkata Press. p 188 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 174 ; Low, T., 1991, Wild Herbs of Australia and New Zealand. Angus & Robertson. p 34 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 2:827. 1753 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 6
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Onopordum acanthium" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Chardon aux ânes" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Onopordum)

• Onopordum acanthium L. (Chardon aux ânes)
• Onopordum acaulon
• Onopordum bracteatum
• Onopordum carduchorum
• Onopordum carduiforme
• Onopordum corymbosum
• Onopordum cyprium
• Onopordum horridum
• Onopordum illyricum
• Onopordum macracanthum
• Onopordum myriacanthum
• Onopordum nervosum
• Onopordum polycephalum
• Onopordum tauricum
• Onopordum uniflorum

Espèces de la même famille (Asteraceae)

• Aaronsohnia pubescens
• Aarosohnia factorovskyi
• Acanthospermum hispidum DC.
• Achillea ageratum L.
• Achillea alpinaa
• Achillea arabica
• Achillea atrata L.
• Achillea borealis
• Achillea clavennae L.
• Achillea clypeolata
• Achillea coarctata
• Achillea decolorans Schrad. ex Willd.
• Achillea erba-rotta
• Achillea filipendulina Lam.
• Achillea ligustica
• Achillea millefolium L. (Achillée millefeuille)
• Achillea nana L.
• Achillea nobilis L.
• Achillea ptarmica L. (Achillée ptarmique)
• Achillea sibirica Ledeb.
• Achillea tenuifolia
• Achillea teretifolia Willd.
• Achillea vermicularis
• Achyrachaena mollis Schauer
• Achyrocline alata
• Achyrocline satureioides (Lam.) DC.
• Acilepis aspera
• Acmella alba (L'Hér.) R.K.Jansen
• Acmella brachyglossa Cass.
• Acmella calva
• Acmella caulirhiza Delile
• Acmella ciliata (Kunth) Cass.
• Acmella decumbens
• Acmella oleracea (L.) R.K. Jansen (Brède mafane)
• Acmella oppositifolia (Lam.) R.K.Jansen
• Acmella paniculata (Wall. ex DC.) R.K.Jansen
• Acmella uliginosa (Sw.) Cass.
• Acnistus arborescens (L.) Schltdl.
• Actinella odorata
• Adenocaulon himalaicum
• Adenostemma lavenia
• Adenostemma viscosum
• Adenostoma sparsifolium
• Aetheorhiza bulbosa
• Ageratina adenophora
• Ageratina aromatica
• Ageratina sternbergiana
• Agoseris aurantiaca
• Agoseris glauca
• Agoseris villosa
• ...