Luzerne à fruits nombreux
(Medicago polymorpha)

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Une herbe annuelle. Il se trouve sur le sol. La tige mesure 50 cm de long. Parfois, ils s'enroulent et grimpent sur d'autres plantes. Les feuilles sont constituées de 3 petit ... (traduction automatique)
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Luzerne à fruits nombreux

Note alimentaire

Etiquettes : n&b étiquette 1

- autres ex.

Une herbe annuelle. Il se trouve sur le sol. La tige mesure 50 cm de long. Parfois, ils s'enroulent et grimpent sur d'autres plantes. Les feuilles sont constituées de 3 petites folioles sur une courte tige. Les stipules feuillues près de leur base sont profondément lobées et se rétrécissent en pointe. Les fleurs ... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Medicago polymorpha, Curtis W. (Flora Londinensis, vol. 3: t. 47[176] ; 1778-1781), via plantillustrations.org

Illustration Medicago polymorpha, Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 3: t. 338 ; 1864), via plantillustrations.org

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Fabales ;
- Famille APN : Fabaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Medicago polymorpha L. (1753)
Synonymes français : luzerne polymorphe, luzerne hérissée
Synonymes : Medicago apiculata Willd, Medicago denticulata Willd, Medicago hispida Gaertn, Medicago lappacea Desr, Medicago loretii Albert, Medicago nigra (L.) Krocker, Medicago nigra (L.) Krocker subsp. microcarpa (Urban) O. Bolos & Vigo, Medicago nigra (L.) Krocker var. nigra, Medicago pentacycla DC, Medicago polycarpa Godron & Gren, Medicago polycarpa Godron & Gren. subsp. polymorpha (L.) Cadev. & Sall, Medicago polycarpa Godron & Gren. subsp. reticulata (Benth.) Coste, Medicago polymorpha L. subsp. hispida (Gaertner) Ponert, Medicago polymorpha L. subsp. lappacea (Desr.) Bonafe, Medicago polymorpha L. subsp. polycarpa Romero Zarco, Medicago reticulata Benth, Medicago terebellum Willd
Noms anglais et locaux : burclover (bur clover), toothed medick (toothed medic), toothed bur-clover, burr medick (bur medic), bur trefoil, California bur-clover , hairy medic, rough medic, trefoil-clover, Shangai trefoil, carretón de amores (es), carretones (es), trébol de carretilla (es), erba-medica polimorfa (it), medica ispida (it), gemeiner Schneckenklee (de), rauher Schneckenklee (de), stachliger Schneckenklee (de), melgó de llapassa (cat), ruige Rupsklaver (nl), nafal (ar), nan mu xu (cn transcrit), uma-goyashi (jp romaji), gaejari (ko transcrit), tagglusern (sv)

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une herbe annuelle. Il se trouve sur le sol. La tige mesure 50 cm de long. Parfois, ils s'enroulent et grimpent sur d'autres plantes. Les feuilles sont constituées de 3 petites folioles sur une courte tige. Les stipules feuillues près de leur base sont profondément lobées et se rétrécissent en pointe. Les fleurs sont jaunes et ressemblent à des pois. Ils mesurent 6 mm de long. Jusqu'à 6 fleurs se produisent aux extrémités des branches ou à l'aisselle des feuilles près des extrémités. Le fruit est une gousse spirale épineuse. Il mesure 8 mm de diamètre. Il existe 3 variétés selon la forme de ces épines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An annual herb. It lies along the ground. The stem are 50 cm long. Sometimes they twine and climb over other plants. The leaves are made up of 3 small leaflets on a short stalk. The leafy stipules near their base are deeply lobed and taper to a point. The flowers are yellow and pea-like. They are 6 mm long. Up to 6 flowers occur at the ends of branches or in the axils of leaves near the ends. The fruit is a spiny spiral pod. It is 8 mm across. There are 3 varieties depending on the shape of these spines^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Feuille (feuilles^{0(+x),(dp*)(27(+x))} {crues ou cuites^{{{0(+x) ; fraîches ou^{{{{(dp*)(0(+x))} séchées^0(+x)} [nourriture/aliment^{{{{(dp*)(0(+x),27(+x))} {comme légume^{{{27(+x) : légume-feuille, potherbe^{{{0(+x)}]), fleur (fleurs^{0(+x),(dp*)(27(+x))}) et fruit (graines^0(+x) [nourriture/aliment^{{{{(dp*)(0(+x),27(+x))}]) comestible^0(+x).(1*)

Détails : Partie(s) comestible(s)^{{{0(+x) : fleurs, feuilles, graines.

Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)^{{{0(+x) : plante consommée en Chine comme légume d'hiver^{{{27(+x) ;

-les feuilles sont utilisées comme légume-feuille ; elles peuvent être consommées crues ou cuites comme potherbe (herbe potagère), sautées ou utilisées dans les soupes ; les feuilles sont également séchées et stockées ;

-les graines sont utilisées pour faire un porridge (bouillie)^{{{0(+x).(1*)

Partie testée :

feuilles / fleurs^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves/Flowers^{{{0(+x)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
79.6	257	62	7.7
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	3.3	/

Risques et précautions à prendre

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(1*)ATTENTION^0(+x) : la plante peut contenir des composés chimiques qui rendent la peau sensible à la lumière et peut aussi contenir des oestrogènes^{{{0(+x).

Galerie(s)

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Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 3: t. 338 ; 1864), via plantillustrations.org

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Curtis W. (Flora Londinensis, vol. 3: t. 47[176] ; 1778-1781), via plantillustrations.org

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Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 16: t. 1217 ; 1881), via plantillustrations.org

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Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 21: t. 1677 ; 1901), via plantillustrations.org

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Statut :

Ils sont utilisés par les Chinois comme légume d'hiver^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : They are used by Chinese as a winter vegetable^{{{0(+x).
Distribution :

Il pousse dans les régions tempérées. Il pousse dans les pâturages côtiers secs. Il peut pousser dans des sols acides, neutres ou alcalins. Il pousse en dessous de 2200 m au-dessus du niveau de la mer. Il peut pousser dans des endroits arides. Herbier de Tasmanie. Au Sichuan et au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It grows in temperate regions. It grows in dry coastal pastures. It can grow in acid, neutral or alkaline soils. It grows below 2,200 m above sea level. It can grow in arid places. Tasmania Herbarium. In Sichuan and Yunnan^{{{0(+x).
Localisation :

Afghanistan, Afrique, Albanie, Algérie, Argentine, Arménie, Asie, Australie, Autriche, Azerbaïdjan, Açores, Bangladesh, Belgique, Bermudes, Bolivie, Brésil, Grande-Bretagne, Bulgarie, Canada, Îles Canaries, Caraïbes, Amérique centrale, Chili, Chine, Costa Rica, Crète, Chypre, République tchèque, Djibouti, République dominicaine, Afrique de l'Est, Équateur, Égypte, Éthiopie, Europe *, France, Géorgie, Allemagne, Grèce, Haïti, Hawaï, Himalaya, Hongrie, Inde, Indochine, Iran, Irak , Israël, Italie, Japon, Jordanie, Kenya, Corée, Koweït, Kirghizistan, Liban, Libye, Mariannes, Maurice, Méditerranée, Mexique, Maroc, Mozambique, Pays-Bas, Nouvelle Calédonie, Nouvelle-Zélande, Île Norfolk, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Nord-ouest de l'Inde, Pacifique, Pakistan, Palestine, Pérou, Philippines, Portugal, Qatar, Roumanie, Russie, Arabie Saoudite, Scandinavie, Asie du Sud-Est, Slovaquie, Socotra, Afrique du Sud,Afrique australe, Amérique du Sud, Espagne, Suède, Suisse, Syrie, Réunion, Taiwan, Tanzanie, Tasmanie, Tonga, Tunisie, Turquie, Turkménistan, Ukraine, Uruguay, USA, Venezuela, Vietnam, Antilles, Yémen, Yougoslavie, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Afghanistan, Africa, Albania, Algeria, Argentina, Armenia, Asia, Australia, Austria, Azerbaijan, Azores, Bangladesh, Belgium, Bermuda, Bolivia, Brazil, Britain, Bulgaria, Canada, Canary Island, Caribbean, Central America, Chile, China, Costa Rica, Crete, Cyprus, Czech Republic, Djibouti, Dominican Republic, East Africa, Ecuador, Egypt, Ethiopia, Europe*, France, Georgia, Germany, Greece, Haiti, Hawaii, Himalayas, Hungary, India, Indochina, Iran, Iraq, Israel, Italy, Japan, Jordan, Kenya, Korea, Kuwait, Kyrgyzstan, Lebanon, Libya, Marianas, Mauritius, Mediterranean, Mexico, Morocco, Mozambique, Netherlands, New Caledonia, New Zealand, Norfolk Island, North Africa, North America, NW India, Pacific, Pakistan, Palestine, Peru, Philippines, Portugal, Qatar, Romania, Russia, Saudi Arabia, Scandinavia, SE Asia, Slovakia, Socotra, South Africa, Southern Africa, South America, Spain, Sweden, Switzerland, Syria, Reunion, Taiwan, Tanzania, Tasmania, Tonga, Tunisia, Turkey, Turkmenistan, Ukraine, Uruguay, USA, Venezuela, Vietnam, West Indies, Yemen, Yugoslavia, Zimbabwe^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 55 espèces de Medicago^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 55 Medicago species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
Tela Botanica ; INPN ; FloreAlpes ; FloraBase (en anglais) ; HYPPA ; CRDP de l'académie de Besançon : Bota ; Wikipedia (en espagnol) ; Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 189, par Louis Bubenicek) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 359 (As Medicago hispida) ; Curtis, W.M., 1956, The Students Flora of Tasmania Vol 1 p 149 (As Medicago hispida) ; Dashorst, G.R.M., and Jessop, J.P., 1998, Plants of the Adelaide Plains & Hills. Botanic Gardens of Adelaide and State Herbarium. p 86 ; Flora of Australia Volume 49, Oceanic Islands 1, Australian Government Publishing Service, Canberra. (1994) p 192 ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Food Composition Tables for the Near East. https://www/fao.org/docrep No. 280 ; Hall, N. et al, 1972, The Use of Trees and Shrubs in the Dry Country of Australia, AGPS, Canberra. p 301 (As Medicago denticulata) ; Harris, S., Buchanan, A., Connolly, A., 2001, One Hundred Islands: The Flora of the Outer Furneaux. Tas Govt. p 187 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 407 (As Medicago denticulata) ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 154 ; Hyde-Wyatt, B.H. & Morris D.I., 1975, Tasmanian Weed Handbook. Dept of Ag Tasmania. p 105 ; ILDIS Legumes of the World http:www:ildis.org/Legume/Web ; Lamp, C & Collet F., 1989, Field Guide to Weeds in Australia. Inkata Press. p 170 ; Larkcom, J., 1991, Oriental Vegetables, John Murray, London, p 52 (As Medicago hispida) ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 159 (As Medicago hispida) ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 199 (As Medicago denticulata) ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 337 ; Paczkowska, G . & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Calatogue. Western Australian Herbarium. p 440 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; https://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 29th April 2011] ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p 28 (As Medicago hispida) ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p 28 (As Medicago denticulata) ; Singh, V. and Singh, P., 1981, Edible Wild Plants of Eastern Rajasthan. J. Econ. Tax. Bot. Vol 2 pp 197-207 ; Sp. pl. 2:779. 1753 ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 57 (As Medicago denticulata) ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 31 ; Vieyra-Odilon, L and Vibrans, H., 2001, Weeds as Crops: The Value of Maize Field Weeds in the Valley of Toluca, Mexico. Economic Botany 55(3):426-443
Recherche de/pour :
- "Medicago polymorpha" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Luzerne à fruits nombreux" sur Google (pages, images et recettes) ;