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Ipomoea violacea



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legume-feuille (laitue)legume-racine (carotte)

Une plante grimpante tubéreuse à grandes feuilles rondes. C'est un grimpeur vigoureux atteignant 4-5 m de haut. La vigne est de section transversale irrégulière. Les feuil ... (traduction automatique)
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Ipomoea violacea legume-feuille (laitue)legume-racine (carotte)

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Une plante grimpante tubéreuse à grandes feuilles rondes. C'est un grimpeur vigoureux atteignant 4-5 m de haut. La vigne est de section transversale irrégulière. Les feuilles sont grandes et arrondies. Ils mesurent 9 à 15 cm de diamètre. La tige des feuilles mesure de 6 à 12 cm de long. Les fleurs peuvent appara... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Ipomoea violacea L.
  • Synonymes : Calonyction grandiflorum (Jacq.) Choisy, Calonyction jacquinii G. Don, Calonyction tuba (Schltdl.) Colla, Convolvulus grandiflorus Jacq, Convolvulus tuba Schltdl, Ipomoea glaberrima Bojer ex Hook, Ipomoea gandiflora (Jacq.) Hallier f, Ipomoea longiflora R. Br, Ipomoea macrantha Roem. & Schult, Ipomoea tuba (Schltdl.) G. Don
  • Noms anglais et locaux : Fongaar





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Une plante grimpante tubéreuse à grandes feuilles rondes. C'est un grimpeur vigoureux atteignant 4-5 m de haut. La vigne est de section transversale irrégulière. Les feuilles sont grandes et arrondies. Ils mesurent 9 à 15 cm de diamètre. La tige des feuilles mesure de 6 à 12 cm de long. Les fleurs peuvent apparaître comme une ou plusieurs ensemble. Les sépales deviennent gros et charnus dans le fruit. La capsule est une grande capsule sèche avec un couvercle charnu et contient 4 graines noires ou moins à l'intérieur. Les graines mesurent 8 mm de long sur 12 mm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tuberous rooted vine with large round leaves. It is a vigorous climber reaching 4-5 m high. The vine is irregular in cross section. The leaves are large and rounded. They are 9-15 cm across. The leaf stalk is 6-12 cm long. The flowers can occur as one or several together. The sepals become large and fleshy in the fruit. The capsule is a large dry one with a fleshy lid and has 4 or less black seeds inside. The seeds are 8 mm long by 12 mm wide{{{0(+x).

    • Production :


      Le tubercule peut être stocké{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The tuber is reported to be able to be stored{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes sont cultivées à partir des morceaux supérieurs de la racine charnue. Ils ont besoin d'un treillis ou d'un arbre pour que les longues vignes grimpent. Les tubercules sont récoltés lorsque les feuilles meurent{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants are grown from top pieces of the fleshy root. They need a trellis or tree for the long vines to climb over. The tubers are harvested when the leaves die back{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Parties comestibles :

racines, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Roots, Leaves{{{0(+x).

Détails :

La racine charnue est cuite et mangée comme une igname{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The fleshy root is cooked and eaten like a yam{{{0(+x).

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Statut :



    En Papouasie-Nouvelle-Guinée, plante-racine moyennement importante cultivée dans les jardins d'ignames de la région de Morehead. Cultivé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : In Papua New Guinea, a moderately important root crop grown in yam gardens in the Morehead area. Cultivated{{{0(+x).

  • Distribution :



    Une plante tropicale. Il se produit à basse altitude probablement jusqu'à 1300 m. C'est une plante des zones boisées ouvertes les plus sèches. Il pousse naturellement près de la plage{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A tropical plant. It occurs at low altitudes probably up to 1300 m. It is a plant of the drier open woodland areas. It grows naturally near the beach{{{0(+x).

  • Localisation :



    Asie, Australie, République dominicaine, Guyane, Guyane, Guyane, Hawaï, Indochine, Indonésie, Japon, Malaisie, Maldives, Marquises, Mexique, Micronésie, Amérique du Nord, Pacifique, Palau, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Philippines, Porto Rico, Sud Amérique, Sri Lanka, Suriname, Taiwan, Thaïlande, Tonga, Tuvalu, Antilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, Australia, Dominican Republic, Guiana, Guianas, Guyana, Hawaii, Indochina, Indonesia, Japan, Malaysia, Maldives, Marquesas, Mexico, Micronesia, North America, Pacific, Palau, Papua New Guinea, PNG, Philippines, Puerto Rico, South America, Sri Lanka, Suriname, Taiwan, Thailand, Tonga, Tuvalu, West Indies{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe environ 500 espèces d'Ipomoea{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 500 Ipomoea species{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Ipomoea)



50 taxons (sur 89)





Espèces de la même famille (Convolvulaceae)



50 taxons (sur 194)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Mail. : patlm@live.fr

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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















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