Helminthie fausse-vipérine
(Helminthotheca echioides)

Illustration Helminthotheca echioides, Par Baxter, W., British phaenogamous botany (1834-1843) Brit. Phaen. Bot. vol. 4 [tt. 241-320] t. 270, via plantillustrations

Une herbe qui pousse sur 1 ou 2 ans. Il a des tiges étalées et des ramifications irrégulières. La plante est couverte de poils hérissés. Ceux-ci sont engraissés à leur ... (traduction automatique)
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Helminthie fausse-vipérine

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Une herbe qui pousse sur 1 ou 2 ans. Il a des tiges étalées et des ramifications irrégulières. La plante est couverte de poils hérissés. Ceux-ci sont engraissés à leur base. Il y a des piquants crochus à l'extrémité des feuilles. Les feuilles inférieures sont en forme d'épée et peuvent avoir quelques dent... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Helminthotheca echioides, Par Baxter, W., British phaenogamous botany (1834-1843) Brit. Phaen. Bot. vol. 4 [tt. 241-320] t. 270, via plantillustrations

Illustration Helminthotheca echioides, Par Hoffmannsegg, J.C. von, Flore portugaise (1809-1840) Fl. Portug. vol. 2 t. 93, via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Asterales ;
- Famille APN : Asteraceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Helminthotheca echioides (L.) Holub (1973)
Synonymes français : râpeuse, langue de boeuf, picris vipérine, brûlotte
Synonymes : Crepis echioides (L.) All, Helminthia echioides (L.) Gaertner, Picris echioides L, et d'autres
Dont basionyme : Picris echioides L. 1753 ;
Noms anglais et locaux : Bristly Ox-Tongue, Amerueghe, Buglosa, Carraja, Hoidomourida, Hrastej, Ilengua de bou, Krastavac, Pazija, Pega pega, Picris, Rastej, Remiendo, Siropica, Spurraine

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une herbe qui pousse sur 1 ou 2 ans. Il a des tiges étalées et des ramifications irrégulières. La plante est couverte de poils hérissés. Ceux-ci sont engraissés à leur base. Il y a des piquants crochus à l'extrémité des feuilles. Les feuilles inférieures sont en forme d'épée et peuvent avoir quelques dents. Ils se rétrécissent dans la tige des feuilles. Les feuilles supérieures sont plus petites et n'ont pas de tiges. Ils enserrent la tige à la base. Les capitules sont souvent isolés. Les fleurs sont jaunes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb which grows over 1 or 2 years. It has spreading stems and irregular branching. The plant is covered with bristly hairs. These are fattened at their bases. There are hooked prickles at the tips of the leaves. The lower leaves are sword shaped and can have a few teeth. They narrow into the leaf stalk. The upper leaves are smaller and do not have leaf stalks. They clasp the stem at the base. The flower heads often occur singly. The flowers are yellow^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Les feuilles cuites se préparent en gratin, en soupe, en quiche, en épinards avec des oeufs, du poisson ; les jeunes feuilles cuites, ébouillantées sont très agréables, jamais amères^{{{88.

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
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Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
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Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Hoffmannsegg, J.C. von, Flore portugaise (1809-1840) Fl. Portug. vol. 2 t. 93, via plantillustrations

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Par Baxter, W., British phaenogamous botany (1834-1843) Brit. Phaen. Bot. vol. 4 [tt. 241-320] t. 270, via plantillustrations

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Illustration Helminthotheca echioides, Par Smith, J.E., English botany, or coloured figures of British plants, ed. 3 [B] [J.E. Sowerby et al] (1863-1899) Engl. Bot., ed. 3 vol. 5 (1866) t. 797, via plantillustrations

Par Smith, J.E., English botany, or coloured figures of British plants, ed. 3 [B] [J.E. Sowerby et al] (1863-1899) Engl. Bot., ed. 3 vol. 5 (1866) t. 797, via plantillustrations

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante méditerranéenne. Il pousse dans les endroits herbeux et désertiques. Il peut pousser dans les marais saumâtres. Il peut pousser dans des endroits arides^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a Mediterranean plant. It grows in grassy and waste places. It can grow in brackish marshes. It can grow in arid places^{{{0(+x).
Localisation :

Africa, Argentina, Australia, Britain, Chile, Crete, Croatia, Easter Island, Egypt, Europe*, France, Greece, Iran, Iraq, Ireland, Israel, Italy, Lebanon, Mediterranean*, Mexico, New Zealand, North Africa, North America, Russia, South Africa, Southern Africa, South America, Spain, Syria, Tasmania, Uruguay^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Argentina, Australia, Britain, Chile, Crete, Croatia, Easter Island, Egypt, Europe*, France, Greece, Iran, Iraq, Ireland, Israel, Italy, Lebanon, Mediterranean*, Mexico, New Zealand, North Africa, North America, Russia, South Africa, Southern Africa, South America, Spain, Syria, Tasmania, Uruguay^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 45 espèces de Picris^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 45 Picris species^{{{0(+x).