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Ubaia
(Eugenia patrisii)

Illustration Eugenia patrisii, Par cetp, via flickr

legume-fruit (tomate)attention

Un petit arbre à feuilles persistantes. Il atteint une hauteur de 5 à 7 m. Il peut mesurer 15 m de haut. Les jeunes branches sont velues. Les feuilles sont de papier. Ils so ... (traduction automatique)
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Ubaia legume-fruit (tomate)attention

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Un petit arbre à feuilles persistantes. Il atteint une hauteur de 5 à 7 m. Il peut mesurer 15 m de haut. Les jeunes branches sont velues. Les feuilles sont de papier. Ils sont lisses dessus mais légèrement poilus dessous. Ils mesurent 4 à 6 cm de long. La tige de la feuille a une rainure le long de celle-ci. Les f... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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  • Nom botanique : Eugenia patrisii Vahl (1798)
  • Synonymes français : baie tortue, turtle berry
  • Synonymes : Eugenia baruensis Griseb, Eugenia berlynensis O. Berg, Eugenia inocarpa DC, Eugenia teffensis O.Berg, Eugenia vellozii O.Berg, Myrtus patrisii (Vahl) O. Berg, Stenocalyx patrisii (M.Vahl.) O.Berg
  • Noms anglais et locaux : sacha guayaba, ubaia, hichu





Description et culture

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  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Description :


      Un petit arbre à feuilles persistantes. Il atteint une hauteur de 5 à 7 m. Il peut mesurer 15 m de haut. Les jeunes branches sont velues. Les feuilles sont de papier. Ils sont lisses dessus mais légèrement poilus dessous. Ils mesurent 4 à 6 cm de long. La tige de la feuille a une rainure le long de celle-ci. Les fleurs sont en groupes dans ou près de l'aisselle des feuilles. Les fleurs sont blanches. Le fruit est rond et de 1 à 3 cm de diamètre. Il a une peau fine et une pulpe épaisse. La pulpe est comestible. Il y a 1 à 3 graines{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A small evergreen tree. It grows 5-7 m high. It can be 15 m high. Young branches are hairy. The leaves are papery. They are smooth above but slightly hairy underneath. They are 4-6 cm long. The leaf stalk has a groove along it. The flowers are in groups in or near the axils of leaves. The flowers are white. The fruit is round and 1-3 cm across. It has a thin skin and thick pulp. The pulp is edible. There are 1-3 seeds{{{0(+x).

    • Production :


      Les plantes poussent lentement{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants are grown slowly{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les graines sont récoltées sur des fruits mûrs et la pulpe est enlevée. Les graines doivent être plantées fraîches. Les semis émergent en 30 à 40 jours{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants are grown from seed. The seeds are collected from ripe fruit and the pulp removed. Seeds need to be planted fresh. Seedlings emerge in 30-40 days{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Fruitµ0(+x)µ (fruitsµ0(+x)µ {chair/pulpe et peau} [nourriture/aliment et/ou assaisonnement {aromate} : crusµ{{{(dp*)µ {fraisµ0(+x)µ} ou cuitsµ(dp*)µ]) comestibleµ0(+x)µ.

Détails : Les fruits sont consommés frais ; ils sont également utilisés pour les gelées et glaceµ{{{0(+x)µ. La peau est-elle bien comestible et consommable ? (qp*)

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre

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ATTENTION : les graines ne doivent pas être consommées car il se peut qu'elles provoquent la diarrhéeµ{{{(dp*)µ.





Galerie(s)

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Illustration Eugenia patrisii, Par cetp, via flickr
Par cetp, via flickr

Illustration Eugenia patrisii, Par cetp, via flickr ✖





Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Statut :



     Un fruit populaire. C'est une plante cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A popular fruit. It is a cultivated plant{{{0(+x).

  • Distribution :



     C'est une plante tropicale. Il pousse naturellement le long de l'Amazone près des rivières noires{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a tropical plant. It grows naturally along the Amazon near black rivers{{{0(+x).

  • Localisation :



     Amazon, Bolivia, Brazil*, Colombia, Ecuador, Guiana, Guianas, Guyana, Peru, South America, Suriname, Venezuela{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Amazon, Bolivia, Brazil*, Colombia, Ecuador, Guiana, Guianas, Guyana, Peru, South America, Suriname, Venezuela{{{0(+x).

  • Notes :



     Il existe environ 550 espèces d'Eugenia. Ils se trouvent principalement en Amérique du Sud tropicale et subtropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 550 Eugenia species. They are mostly in tropical and subtropical South America{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références

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  • Sources et/ou références :



    dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

    dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

    dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    Eclog. amer. 2:35. 1798 ; Fouqué, A., 1972, Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Institut français de recherches fruitierès outre-mer ; INFOODSUpdatedFGU-list.xls ; Johnson, M. and Colquhoun, A., 1996, Preliminary Ethnobotanical Survey of Kurupukari: An Amerindian Settlement of Central Guyana. Economic Botany, Vol. 50, No. 2, pp. 182-194 ; Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 208 ; Lorenzi, H., 2009, Brazilian Trees. A Guide to the Identification and Cultivation of Brazilian Native Trees. Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. Vol. 3 p 249 ; Omawale, 1973, Guyana's edible plants. Guyana University, Georgetown p 53 ; van Roosmalen, M.G.M., 1985, Fruits of the Guianan Flora. Utrecht Univ. & Wageningen Univ. p 324 ; Villachica, H., (Ed.), 1996, Frutales Y hortalizas promisorios de la Amazonia. FAO, Lima. p 241

  • Recherche de/pour :





Espèces du même genre (Eugenia)

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50 taxons (sur 171)





Espèces de la même famille (Myrtaceae)

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50 taxons (sur 772)
Phylogénie végétale
Illustration Eugenia patrisii, Par cetp, via flickr

Par cetp, via flickr



Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

Appel  SMS

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 Mail. : patlm@live.fr

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 Cgs
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⬁
LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.















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