Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Rosidées ;
  • Clade 1 : Fabidées ;
  • Ordre APN : Fabales ;
  • Famille APN : Fabaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Dipteryx alata Vogel
• Synonymes : Coumarourana alata (Vogel) Taub, Dipteryx pteropus Martius, Dipteryx pterota Mart
• Noms anglais et locaux : Baru, Cumbaru

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Un arbre. Il pousse de 10 à 20 m de haut. Le tronc mesure 40 à 50 cm de diamètre. Les feuilles sont alternes. Ils sont composés. Les feuilles sont divisées en folioles le long de la tige. Les feuilles mesurent 12-15 cm de long et 10-11 cm de large. Il y a 4-5 paires de dépliants. Les feuillets sont inégaux de chaque côté de la notice. La tige fleurie se trouve au bout de la branche. Il mesure 15 à 22 cm de long. Le fruit est charnu avec une pierre dure à l'intérieur. Le fruit mesure 4 à 5 cm de diamètre. Les graines mesurent 2 à 2,5 cm de long sur 1 cm de diamètre. Il n'y a qu'une seule graine dans chaque fruit. Les graines sont comestibles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A tree. It grows 10-20 m high. The trunk is 40-50 cm across. The leaves are alternate. They are compound. The leaves are divided into leaflets along the stalk. The leaves are 12-15 cm long and 10-11 cm wide. There are 4-5 pairs of leaflets. The leaflets are unequal on each side of the leaflet. The flowering stalk is at the end of the branch. It is 15-22 cm long. The fruit is fleshy with a hard stone inside. The fruit is 4-5 cm across. The seeds are 2-2.5 cm long by 1 cm across. There is only one seed in each fruit. The seeds are edible^{{{0(+x).
    
    

  • Production :

    
    Les arbres peuvent atteindre 2,5 m de haut en 2 ans^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Trees can be 2.5 m tall in 2 years^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les fruits sont récoltés à maturité et bien que les fruits puissent être plantés, il est préférable d'enlever les graines. Ce n'est pas facile. Les graines ne se conservent que pendant une courte période. Des graines fraîches doivent être plantées et elles germent en 30 à 40 jours^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants are grown from seed. The fruit are harvested when ripe and although the fruit can be planted, it is best to remove the seeds. This is not easy. Seeds will only store for a short time. Fresh seed should be planted and they germinate in 30-40 days^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

Détails :

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Autres infos

• Statut :

  
  
  Les fruits et les graines sont vendus sur les marchés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : The fruit and seeds are sold in markets^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  Une plante tropicale. Il pousse au Brésil dans une forêt de feuillus semi-décidue. Il pousse dans les régions de savane^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tropical plant. It grows in Brazil in semi-deciduous broadleaf forest. It grows in savannah regions^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Amazonie, Bolivie, Brésil *, Colombie, Paraguay, Pérou, Amérique du Sud^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Amazon, Bolivia, Brazil*, Colombia, Paraguay, Peru, South America^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe 10 espèces de Dipteryx. Ce sont des plantes tropicales américaines. Les graines sont très nutritives. Ils ont une valeur antioxydante^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are 10 Dipteryx species. They are tropical American plants. The seeds are very nutritious. They have antioxidant value^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Dipteryx alata" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    

Espèces du même genre (Dipteryx)

• Dipteryx alata
• Dipteryx lacunifera
• Dipteryx micrantha
• Dipteryx odorata (Aubl.) Willd. (Fève tonka)
• Dipteryx oleifera
• Dipteryx panamensis
• Dipteryx polyphylla
• Dipteryx punctata
• Dipteryx rosea

Espèces de la même famille (Fabaceae)

• Abrus cantoniensis
• Abrus fruticulosus
• Abrus precatorius L.
• Abrus pulchellus Wall. ex Thwaites
• Acacia abyssinica Hochst. ex Benth.
• Acacia acatlensis Benth.
• Acacia acradenia F.Muell.
• Acacia acuminata Benth.
• Acacia adoxa Pedley
• Acacia adsurgens Maiden & Blakeley
• Acacia aff. Cuthbertsonii Maiden et Blakely
• Acacia albida
• Acacia ammobia Maconochie
• Acacia ampliceps Maslin
• Acacia amythethophylla Steud. ex A. Rich.
• Acacia anaticeps Tindale
• Acacia ancistrocarpa Maiden & Blakely
• Acacia aneura F.Muell. ex Benth. (Mulga)
• Acacia angustissima (Mill.) Kuntze
• Acacia ankokib (Mill.) Kuntze
• Acacia aromo Hook. & Arn.
• Acacia asak (Forssk.) Willd.
• Acacia ataxacantha DC.
• Acacia aulococarpa
• Acacia auriculiformis A. Cunn. ex Benth.
• Acacia baileyana
• Acacia beauverdiana Ewart & Sharman
• Acacia bidwillii Benth.
• Acacia bilimekii
• Acacia bilimekii
• Acacia bivenosa DC.
• Acacia blakelyi
• Acacia blakelyi
• Acacia brachystachya Benth.
• Acacia burkei Benth.
• Acacia bussei Harms ex B. Y. Sjostedt
• Acacia caffra (Thunb.) Willd.
• Acacia calamifolia (Thunb.) Willd.
• Acacia calcicola Forde & Ising
• Acacia cambagei R.T. Baker
• Acacia catechu (L. f.) Willd.
• Acacia caven
• Acacia choriophylla Benth.
• Acacia chundra (Rottler) Willd.
• Acacia citrinoviridis Tindale & Maslin
• Acacia cochliacantha Humb. & Bonpl. ex Willd.
• Acacia colei Maslin & M.A.J. Thomson
• Acacia complanata A. Cunn. ex Benth.
• Acacia concinna (Willd.) DC
• Acacia concurrens Pedley
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