Viburnum prunifolium
![Illustration Viburnum prunifolium, Par Duhamel du Monceau, H.L., Traité des arbres et arbustes, Nouvelle édition [Nouveau Duhamel] (1800-1819) Traité arbr. arbust., ed. 2 vol. 2 (1804) t. 38, via plantillustrations](inc/images/illustrations/viburnum_prunifolium2.jpg)
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Un arbuste ou un petit arbre. Il atteint une hauteur de 6 m et une largeur de 3,5 m. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les feuilles mesurent 4 à 7,5 cm de long sur 2 ... (traduction automatique)
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Viburnum prunifolium
Note alimentaire 
Note médicinale 
Note autre usage 
Un arbuste ou un petit arbre. Il atteint une hauteur de 6 m et une largeur de 3,5 m. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les feuilles mesurent 4 à 7,5 cm de long sur 2 à 5 cm de large. Les feuilles sont rondes o... (traduction automatique) →suite
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Dipsacales ;
- Famille APN : Viburnaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Viburnum prunifolium L.
- Synonymes : Viburnum prunifolium var. prunifolium
- Noms anglais et locaux : Stagberry, Black Haw, Hybrid blackhaw, Smooth Blackhaw, Blackhaw Viburnum
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en 
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte Zones de rsuticité : 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
Types de feuillage :
Caduque
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Un arbuste ou un petit arbre. Il atteint une hauteur de 6 m et une largeur de 3,5 m. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les feuilles mesurent 4 à 7,5 cm de long sur 2 à 5 cm de large. Les feuilles sont rondes ou ovales et ont de fines dents pointues. Ils sont vert brillant dessus et vert clair terne en dessous. Les boutons floraux sont rouges et les fleurs sont blanches. Les fleurs mesurent 6 mm de large. Ils sont en grappes à sommet plat. Les fruits sont petits et jaune-vert mais mûrissent en bleu-noir. Ils mesurent 12 mm de long et ont une pulpe comestible sucrée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrub or small tree. It grows 6 m high and spreads 3.5 m wide. It loses its leaves during the year. The leaves are 4-7.5 cm long by 2-5 cm wide. The leaves are round or oval and have fine sharp teeth. They are shiny green above and dull light green underneath. The flower buds are red and the flowers are white. The flowers are 6 mm wide. They are in flat topped clusters. The fruit are small and yellow-green but ripen to blue-black. They are 12 mm long and have a sweetish edible pulp{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)Parties comestibles :
fruits, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Fruit, Leaves{{{0(+x).
Détails :
Les fruits sont utilisés pour les conserves, les confitures, les gelées et les boissons. Les meilleurs types peuvent être consommés crus. Les feuilles sont également consommées{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The fruit are used for preserves, jams, jellies and drinks. The best kinds can be eaten raw. The leaves are also eaten{{{0(+x).
Partie testée :
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Risques et précautions à prendre
Risques et précautions à prendrenéant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
Par Addisonia (1916-1964) Addisonia vol. 3 (1918) t. 110, via plantillustrations
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Par Duhamel du Monceau, H.L., Traité des arbres et arbustes, Nouvelle édition [Nouveau Duhamel] (1800-1819) Traité arbr. arbust., ed. 2 vol. 2 (1804) t. 38, via plantillustrations
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Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse dans les sols humides, en particulier dans les vallées fluviales. Au sud-est des États-Unis, il atteint 910 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 3-9{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows in moist soils especially in river valleys. In SE of the USA it grows to 910 m altitude. It suits hardiness zones 3-9{{{0(+x).
Localisation :
Australie, Grande-Bretagne, Europe, Inde, Amérique du Nord *, Turquie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Australia, Britain, Europe, India, North America*, Turkey, USA{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 150 espèces de Viburnum. Également mis dans la famille des Caprifoliacées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 150 Viburnum species. Also put in the family Caprifoliaceae{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rsuticité : 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 1016 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1469 ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 227 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 73 ; Flowerdew, B., 2000, Complete Fruit Book. Kyle Cathie Ltd., London. p 172 ; Glowinski, L., 1999, The Complete Book of Fruit Growing in Australia. Lothian. p 183 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database http://www.wdt.qc.ca) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 673 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 306 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 907 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1734 ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 675 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 269 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 595 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 61 ; Sp. pl. 1:268. 1753
Recherche de/pour :
- "Viburnum prunifolium" sur Google (pages et
images) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Viburnum prunifolium" sur Google (pages et
images) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
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Par Duhamel du Monceau, H.L., Traité des arbres et arbustes, Nouvelle édition [Nouveau Duhamel] (1800-1819) Traité arbr. arbust., ed. 2 vol. 2 (1804) t. 38, via plantillustrations
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