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Pelargonium citronnellum
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Geraniales ;
- Famille APN : Geraniaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Pelargonium citronnellum J.J.A. Van der Walt (1983)
- Synonymes français : pélargonium odorant citronnelle (au parfum/senteur/arôme de)
- Synonymes : Pelargonium citronellum (erreur (dp*)) ;
- Noms anglais et locaux : lemon geranium
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Partie(s) comestible(s){{{0(+x) : feuilles0(+x), fleurs125µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x) culinaire(s) : les feuilles fraîches sont utilisées en cuisine pour donner une saveur de citron ; elles sont utilisées dans les desserts, punchs et le vinaigre ; les feuilles sont également utilisées pour faire du thé{{{0(+x).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
125"B & T World Seeds" (en anglais) ;
dont classification : TPL ("The Plant List", en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 118 ; S. African J. Bot. 2:79. 1983
Recherche de/pour :
- "Pelargonium citronnellum" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Geranium odorant citronnelle" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Pelargonium citronnellum" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Pelargonium)
79 taxons
- Géranium à feuilles cordiformes
- Géranium à feuilles de bouleau
- Géranium à feuilles de perce-pierre
- Géranium à senteur de citronnelle
- Géranium à tige épineuse
- Géranium candide
- Géranium charnu à tiges succulentes
- Géranium de l'île de Sainte-Hélène
- Géranium écarlate
- Géranium lierre
- Geranium odorant
- Geranium odorant pin maritime à feuilles de chêne
- Geranium odorant "à feuilles de fougére"
- Géranium odorant à senteur d'ananas
- Géranium odorant à senteur d'épices
- Géranium odorant à senteur de camphre
- Géranium odorant à senteur de carotte
- Géranium odorant à senteur de cèdre
- Géranium odorant à senteur de citronelle
- Géranium odorant à senteur de noix de coco
- Géranium odorant à senteur de pin
- Géranium odorant à senteur de rose
- Géranium odorant à senteur fruitée
- Géranium odorant à senteur musquée
- Geranium odorant cannelle
- Geranium odorant citron
- Geranium odorant menthe
- Geranium odorant pomme
- Geranium odorant rose
- Géranium tétragone
- Géranium triste
- Géranium zonale
- Pélargonium du Cap
- Pelargonium abrotanifolium Jacq. (Géranium odorant à senteur de pin)
- Pelargonium acetosum (L.) L'Hr.
- Pelargonium acraeum R.A. Dyer
- Pelargonium alchemilloides (L.) Aiton
- Pelargonium antidysentericum (Eckl. & Zeyh.) Kostel.
- Pelargonium appendiculatum (L. f.) Willd.
- Pelargonium aridum R.A. Dyer
- Pelargonium asperum Willd.
- Pelargonium australe J.Jacq. (Géranium odorant à senteur d'épices)
- Pelargonium betulinum (L.) L'Hér. ex Aiton (Géranium à feuilles de bouleau)
- Pelargonium bowkeri Harv.
- Pelargonium caespitosum Turcz.
- Pelargonium campestre Harv.
- Pelargonium candicans Spreng. (Géranium candide)
- Pelargonium capitatum (L.) L´Hér. (Géranium odorant à senteur de rose)
- Pelargonium carnosum (L.) L'Hér. (Géranium charnu à tiges succulentes)
- Pelargonium cordifolium Curtis (Géranium à feuilles cordiformes)
- Pelargonium cotyledonis (L.) L'Hér. (Géranium de l'île de Sainte-Hélène)
- Pelargonium crispum (P.J. Bergius) L'Hér. (Geranium odorant citron)
- Pelargonium crithmifolium Sm. (Géranium à feuilles de perce-pierre)
- Pelargonium denticulatum Jacq.
- Pelargonium dichondrifolium DC.
- Pelargonium dolomiticum R. Knuth
- Pelargonium echinatum Curtis (Géranium à tige épineuse)
- Pelargonium elongatum Salisb.
- Pelargonium endlicherianum Fenzl
- Pelargonium exhibens Vorster
- Pelargonium exstipulatum L'Hér. (Geranium odorant cannelle)
- Pelargonium filicifolium Hoffmanns. ex F.Dietr. (Geranium odorant "à feuilles de fougére")
- Pelargonium fulgidum L'Hér. (Géranium odorant à senteur de carotte)
- Pelargonium gibbosum (L.) L'Hér. ex Aiton (Géranium odorant à senteur musquée)
- Pelargonium glutinosum (Jacq.) L'Hér. (Géranium odorant à senteur de cèdre)
- Pelargonium graveolens L´Hér. (Geranium odorant rose)
- Pelargonium grossularioides (L.) L'Hér. (Géranium odorant à senteur de noix de coco)
- Pelargonium hirtum Jacq.
- Pelargonium hispidum Willd. (Géranium odorant à senteur fruitée)
- Pelargonium incrassatum Sims (Géranium à senteur de citronnelle)
- Pelargonium inquinans (L.) L'Hér. (Géranium écarlate)
- Pelargonium laxum Steud.
- Pelargonium lobatum Hoffmanns.
- Pelargonium longicaule Jacq.
- Pelargonium luridum (Andrews) Sweet
- Pelargonium minimum Willd.
- Pelargonium mollicomum Fourc. (Géranium odorant à senteur d'ananas)
- Pelargonium odoratissimum (L.) L´Hér. (Geranium odorant pomme)
- Pelargonium ovale L'Hér.
- Pelargonium panduriforme Eckl. & Zeyh.
- Pelargonium papilionaceum (L.) L'Hér. ex Aiton
- Pelargonium parvipetalum E.M. Marais
- Pelargonium peltatum (L.) L'Hér. (Géranium lierre)
- ...
Espèces de la même famille (Geraniaceae)
126 taxons
- Bec-de-grue
- Bec-de-grue à feuilles de ciguë
- Bec-de-grue à feuilles de mauve
- Bec-de-grue de Salzmann
- Bec-de-grue en grappe
- Bec-de-grue musqué
- Érodium
- Érodium à feuilles glauques
- Érodium acaule
- Érodium Bec-de-cigogne
- Géranium à feuilles cordiformes
- Géranium à feuilles de bouleau
- Géranium à feuilles de perce-pierre
- Géranium à feuilles découpées
- Géranium à feuilles molles
- Géranium à fleurs d'asphodèle
- Géranium à gros rhizome
- Géranium à senteur de citronnelle
- Géranium à tige épineuse
- Géranium candide
- Géranium charnu à tiges succulentes
- Géranium de l'île de Sainte-Hélène
- Géranium des colombes
- Géranium des prés
- Géranium des Pyrénées
- Géranium écarlate
- Géranium herbe à robert
- Géranium lierre
- Géranium luisant
- Geranium odorant
- Geranium odorant pin maritime à feuilles de chêne
- Geranium odorant "à feuilles de fougére"
- Géranium odorant à senteur d'ananas
- Géranium odorant à senteur d'épices
- Géranium odorant à senteur de camphre
- Géranium odorant à senteur de carotte
- Géranium odorant à senteur de cèdre
- Géranium odorant à senteur de citronelle
- Géranium odorant à senteur de noix de coco
- Géranium odorant à senteur de pin
- Géranium odorant à senteur de rose
- Géranium odorant à senteur fruitée
- Géranium odorant à senteur musquée
- Geranium odorant cannelle
- Geranium odorant citron
- Geranium odorant menthe
- Geranium odorant pomme
- Geranium odorant rose
- Géranium pourpre
- Géranium sanguin
- Erodium acaule (L.) Bech. & Thell. (Érodium acaule)
- Erodium botrys (Cav.) Bertol. (Bec-de-grue en grappe)
- Erodium ciconium (L.) L'Hr. (Érodium Bec-de-cigogne)
- Erodium cicutarium (L.) L'Hér. (Bec-de-grue à feuilles de ciguë)
- Erodium crassifolium DC. (Érodium)
- Erodium crinitum Carolin (Érodium)
- Erodium efftianum
- Erodium glaucophyllum Bov ex Decne. (Érodium à feuilles glauques)
- Erodium gruinum (L.) L'Hr. (Bec-de-grue)
- Erodium guttatum Ledeb. (Érodium)
- Erodium hirtum Willd.
- Erodium hoefftianum C.A.Mey.
- Erodium jacquinianum Fisch., C.A.Mey. & Av-Lall.
- Erodium malacoides (L.) L'Hér. (Bec-de-grue à feuilles de mauve)
- Erodium moschatum (L.) L'Hér. (Bec-de-grue musqué)
- Erodium salzmannii Delile (Bec-de-grue de Salzmann)
- Geraniospermum gibbosum
- Geranium asphodeloides Burm.f. (Géranium à fleurs d'asphodèle)
- Geranium bicknellii Britton
- Geranium columbinum Garsault (Géranium des colombes)
- Geranium dissectum L. (Géranium à feuilles découpées)
- Geranium erianthum DC.
- Geranium incanum Burm.f.
- Geranium lucidum L. (Géranium luisant)
- Geranium macrorrhizum L. (Géranium à gros rhizome)
- Geranium macrostylum Boiss.
- Geranium maculatum Andrews
- Geranium molle L. (Géranium à feuilles molles)
- Geranium multisectum N.E.Br.
- Geranium nepalense Sweet
- Geranium pilosum Cav.
- Geranium potentilloides Bonpl. ex Wedd.
- Geranium pratense L. (Géranium des prés)
- Geranium purpureum Gilib. (Géranium pourpre)
- Geranium pyrenaicum Burm.f. (Géranium des Pyrénées)
- Geranium retrorsum L'Hr. ex DC.
- Geranium robertianum L. (Géranium herbe à robert)
- Geranium rotundifolium L. (Mauvette)
- Geranium sanguineum L. (Géranium sanguin)
- Geranium solanderi Carolin
- Geranium soratae R.Knuth
- Geranium thunbergii Siebold & Zucc.
- Geranium tuberosum L. (Géranium tubéreux)
- Geranium viscosissimum Fisch. & C.A.Mey.
- Monsonia angustifolia E.Mey. ex A.Rich.
- Monsonia senegalensis Guill. & Perr.
- Monsonia umbellata Harv.
- Pelargonium abrotanifolium Jacq. (Géranium odorant à senteur de pin)
- Pelargonium acetosum (L.) L'Hr.
- Pelargonium acraeum R.A. Dyer
- ...



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