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Fougère mâle
(Dryopteris filix-mas)

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Une grosse fougère. Il pousse de 60 à 120 cm de haut et de large. Les frondes sont en forme de lance et d'un vert brillant profond. Ils sont finement divisés et se cambrent ... (traduction automatique)
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Fougère mâle

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b étiquette 1

- autres ex.

Une grosse fougère. Il pousse de 60 à 120 cm de haut et de large. Les frondes sont en forme de lance et d'un vert brillant profond. Ils sont finement divisés et se cambrent de sorte que les pointes touchent presque le sol. Il forme des spores de manière prolifique. Il existe quelques variétés cultivées nommées (traduction automatique)

Zoom illustration Dryopteris filix-mas, Par Woodville, W., Hooker, W.J., Spratt, G., Medical Botany, 3th edition (1832) Med. Bot., ed. 3 vol. 4 (1832), via plantillustrations

Illustration Dryopteris filix-mas, Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl., via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique : Inconnue

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Dryopteris filix-mas (L.) Schott (1834)
Synonymes : Polystichum filix-mas (L.) Roth 1799 ;
Noms anglais et locaux : male fern, sweet brake, gemeiner Wurmfarn (de), Polystichum (de), Wurmfarn (de), träjon (sv)

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une grosse fougère. Il pousse de 60 à 120 cm de haut et de large. Les frondes sont en forme de lance et d'un vert brillant profond. Ils sont finement divisés et se cambrent de sorte que les pointes touchent presque le sol. Il forme des spores de manière prolifique. Il existe quelques variétés cultivées nommées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A large fern. It grows 60-120 cm high and wide. The fronds are spear-shaped and deep glossy green. They are finely divided and they arch so that the tips almost touch the ground. It forms spores prolifically. There are some named cultivated varieties^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de spores à une température de 15 ° C. Ils peuvent également être cultivés par division de la plante^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from spores at a temperature of 15Â°C. They can also be grown by division of the plant^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Feuilles, racine, prudence^{{{0(+x). Jeunes pousses consommées bouillies en Scandinavie. Rhizome utilisé en Sibérie après ébullition à parfumer la bière^{{{27(+x) ; la racine est broyée et utilisé en porridge (bouillie) et dans le pain^{{{0(+x).(1*)

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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(1*)ATTENTION^0(+x) : cette fougère est toxique^{{{{0(+x),{{{~~27(+x)} d'une manière générale^{{{27(+x).

Usages médicinaux

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Elle est utilisée en médecine^{{{0(+x)

Galerie(s)

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Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl., via plantillustrations

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Illustration Dryopteris filix-mas, Par Woodville, W., Hooker, W.J., Spratt, G., Medical Botany, 3th edition (1832) Med. Bot., ed. 3 vol. 4 (1832), via plantillustrations

Par Woodville, W., Hooker, W.J., Spratt, G., Medical Botany, 3th edition (1832) Med. Bot., ed. 3 vol. 4 (1832), via plantillustrations

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

Il est résistant au gel. Il convient aux régions tempérées et a besoin d'un abri modéré. Il peut pousser dans des sols humides mais aussi survivre à des conditions assez sèches. Il convient aux zones de rusticité 4-8^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is frost hardy. It suits temperate regions and needs moderate shelter. It can grow in moist soils but also survive quite dry conditions. It suits hardiness zones 4-8^{{{0(+x).
Localisation :

Afghanistan, Africa, Argentina, Asia, Australia, Balkans, Bangladesh, Bosnia, Britain, Canada, Central America, Chile, China, Egypt, Europe, India, Kazakhstan, Lithuania, Mexico, New Zealand, North Africa, North America, Norway, Pakistan, Russia, Scandinavia, Slovenia, South America, Spain, Turkey^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Afghanistan, Africa, Argentina, Asia, Australia, Balkans, Bangladesh, Bosnia, Britain, Canada, Central America, Chile, China, Egypt, Europe, India, Kazakhstan, Lithuania, Mexico, New Zealand, North Africa, North America, Norway, Pakistan, Russia, Scandinavia, Slovenia, South America, Spain, Turkey^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 200 espèces de Dryopteris. Il est utilisé en médecine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 200 Dryopteris species. It is used in medicine^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 240 [Polystichum filix-mas (L.) Roth], par Louis Bubenicek) ;

Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 110, 365 (Also as Aspidium filix-mas) ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 287 ; Brouk, B., 1975, Plants Consumed by Man. Academic Press, London. p 66 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 197 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 516 ; Gen. fil. t. 67. 1834 ; Goudey, C.J., 1988, A Handbook of Ferns for Australia and New Zealand. Lothian. p 102 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 90 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 335 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 380 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232 ; Sher, H. et al, 2011, Ethnobotanical and Economic Observations of Some Plant Resources from the Northern Parts of Pakistan. Ethnobotany research & Applications 9:027-041 ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 116
Recherche de/pour :
- "Dryopteris filix-mas" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Fougère mâle" sur Google (pages, images et recettes) ;