le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page (les différentes catégories)
et le O amène ici, où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂
- Cette partie est à compléter, si vous voulez participer, n'hésitez pas à
nous contacter à cette adresse :
patlm@live.fr
ou via ce formulaire de contact 😉 -
Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il y a de petits tubercules sous terre. Il a une tige ou un rhizome souterrain robuste. Les feuilles sont étroites et épaisses. Il y a environ 7 feuilles de 30 cm de long sur 1 à 4 mm de large. Les fleurs sont verdâtres. Ils mesurent 2-3 mm de diamètre. Les fruits mesurent 3-4 mm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It keeps growing from year to year. There are small tubers underground. It has a stout underground stem or rhizome. The leaves are narrow and thick. There are about 7 leaves that are 30 cm long by 1-4 mm wide. The flowers are greenish. They are 2-3 mm across. The fruit are 3-4 mm across{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Original : Tubers, Root, Seeds, Caution, Leaves{{{0(+x).
Détails
: Les tubercules sont consommés après la torréfaction.
Les jeunes feuilles blanches sont cuites et mangées.
Les graines sont utilisées comme nourriture après avoir séché ou rôti.
Attention: Il peut contenir de l'acide cyanhydrique. Cela peut être éliminé par cuisson{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The tubers are eaten after roasting. The young white leaves are cooked and eaten. The seeds are used as food after parching or roasting. Caution: It can contain hydrocyanic acid. This can be removed by cooking{{{0(+x).
Les feuilles sont butinées et consommées dans les restaurants en Suède{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The leaves are foraged and eaten in restaurants in Sweden{{{0(+x).
Distribution
:
C'est une plante tempérée. Il pousse dans les marais à moins de 5 200 m d'altitude en Chine. Il peut pousser dans des sols humides saumâtres ou salés. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows in marshes below 5,200 m above sea level in China. It can grow in brackish or salty wet soils. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; http://nordicfood lab/org/blog/2102/9/wild-edible-plants-an-overview ; Hwang, H., et al, 2013, A Study on the Flora of 15 Islands in the Western Sea of Jeollanamdo Province, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity Vol. 6, No. 2 281-310 ; Kaul, M.K. et al, 1985, Ethno-botanic studies in North-West and Trans-Himalaya - contribution to the wild food plants of Ladakh. J.Econo. Tax. Bot. Vol. 6 No. 3 pp 523-527 ; Luczaj, L. et al, 2012, Wild food plant use in 21st century Europe: the disappearance of old traditions and the search for new cuisines involving wild edibles. Acta Soc Bot Pol 81(4):359–370 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 567 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 1:339. 1753 "maritimum" ; Turner, N., 1995, Food Plants of Coastal First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 36
Responsabilité : Le Potager de mes Rêves (ainsi que tout membre de cette association) ne peut être tenu responsable pour toute allergie,
maladie ou effet nuisible que toute personne ou animal pourrait subir suite à l'utilisation de toute plante mentionnée sur ce site
: (https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
d'informations sur les précautions à prendre.
Sauf mention contraire, ce travail est publié sous licence Creative Commons :