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Un bambou. Il a des rhizomes rampants ou des tiges souterraines. Les chaumes mesurent 7,5 m de long et 2,5 cm de diamètre. Les entre-nœuds mesurent 15 à 19 cm de long. Les pousses mesurent 20 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A bamboo. It has creeping rhizomes or underground stems. The culms are 7.5 m long and 2.5 cm across. The internodes are 15-19 cm long. The shoots are 20 cm long{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Il est populaire en Chine. Il a un bon goût et une texture dure{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is popular in China. It has a good taste and hard texture{{{0(+x).
Distribution
:
C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant{{{0(+x).
Localisation
:
Asie, Chine *, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, China*, North America, USA{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 50 à 80 espèces de Phyllostachys. Ils se trouvent principalement en Chine mais aussi dans l'Himalaya et au Japon{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 50-80 Phyllostachys species. They are mostly in China but also in the Himalayas and Japan{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Crawford, M., 2012, How to grow Perennial Vegetables. Green Books. p 75 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 46 ; http://www.plantnames.unimelb.edu.au/sorting/Bamboos_Edible.html ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 293 ; J. Wash. Acad. Sci. 35:278. 1945 ; Woodward, P., 2000, Asian Herbs and Vegetables. Hyland House. p 27
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
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