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Un arbuste grimpant ou une vigne ligneuse. Il pousse sur des clôtures et des haies. Il a des vrilles. Il mesure 3 à 5 m de long. Les jeunes tiges sont anguleuses. Les feuilles sont opposées et ont 2 folioles. Les folioles mesurent 6 à 10 cm de long sur 3 à 6 cm de large. Ils sont étroitement ovales. Les feuilles sont brillantes. Les fleurs sont en forme de trompette et violettes. Ils se produisent en grappes. Ça sent un peu l'ail{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A climbing shrub or woody vine. It grows on fences and hedges. It has tendrils. It grows 3-5 m long. Young stems are angular. The leaves are opposite and have 2 leaflets. The leaflets are 6-10 cm long by 3-6 cm wide. They are narrowly oval. The leaves are glossy. The flowers are trumpet shaped and purple. They occur in clusters. It smells a bit like garlic{{{0(+x).
Culture
:
Il est cultivé à partir de boutures de tige. Il peut également être cultivé par graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is grown from stem cuttings. It can also be grown by seed{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les feuilles sont utilisées de la même manière que l'ail. Les feuilles et les tiges aromatisées à l'ail sont utilisées comme arôme{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The leaves are used in the same way as garlic. The garlic flavoured leaves and stems are used as flavouring{{{0(+x).
Une plante tropicale. Il peut tolérer la sécheresse{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It can tolerate drought{{{0(+x).
Localisation
:
Asie, Brésil, Amérique centrale, Chine, Costa Rica, Guyane, Guyanes, Guyane, Hawaï, Indochine, Mexique, Amérique du Nord, Pacifique, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud, Suriname, Thaïlande, USA, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Brazil, Central America, China, Costa Rica, Guiana, Guianas, Guyana, Hawaii, Indochina, Mexico, North America, Pacific, SE Asia, South America, Suriname, Thailand, USA, Vietnam{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Castaneda, H., & Stepp, J. R., 2007, Ecosystems as Sources of Useful Plants for the Guaymi People of Costa Rica. Ethnobotany Journal. 5:249-257 ; Engel, D.H., & Phummai, S., 2000, A Field Guide to Tropical Plants of Asia. Timber Press. p 203 (As Pachyptera hymenea) ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 522 ; Langlois, H. C., 2004, Ethnobotanical analysis of different successional stages as sources of wild edible plants for the Guaymi people in Costa Rica. M. Sc. thesis University of Florida. ; McMakin, P.D., 2000, Flowering Plants of Thailand. A Field Guide. White Lotus. p 10 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 184
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