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Vochysiaceae > Erisma > Erisma japura - idu : 13034
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Polygalales > Vochysiaceae > Erisma
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un grand arbre. Le fruit est rouge. Le noyau est comestible{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A large tree. The fruit is red. The kernel is edible{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds{{{0(+x).

    Détails

    : L'amande est consommée crue ou bouillie. Les graines sont également bouillies, laissées dans l'eau courante pendant plusieurs semaines puis pilées pour donner une forme de beurre. Attention: Il est toxique sans traitement{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The kernel is eaten raw or boiled. The seeds are also boiled, left in running water for several weeks and then pounded to give a form of butter. Caution: It is poisonous without treatment{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    cf. consommation

  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les graines sont très appréciées. Ils sont une importante source de nourriture pour la population locale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The seeds are highly valued. They are an important source of food for local people{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans la forêt tropicale. Il pousse dans les basses terres humides. Il se produit dans les zones avec une température annuelle moyenne de 26 ° C et une pluviométrie annuelle d'environ 3 400 mm{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in the rainforest. It grows in the humid lowlands. It occurs in areas with a average annual temperature of 26°C and an annual rainfall of about 3,400 mm{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amazonie, Brésil, Colombie, Guyane, Amérique du Sud, Venezuela{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Amazon, Brazil, Colombia, Guyana, South America, Venezuela{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 20 espèces Erisma{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 20 Erisma species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Etkin, N.L. (Ed.), 1994, Eating on the Wild Side, Univ. of Arizona. p 122, 137 ; Fern, K., 2012, Tropical Species Database http://theferns.info/tropical/ ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 222 ; GRIN ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 293 ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 337 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 340 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 116 ; Smith, N., Mori, S.A., et al, 2004, Flowering Plants of the Neotropics. Princeton. p 398 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p158

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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