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Boraginaceae > Eriodictyon > Eriodictyon californicum - idu : 12964

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Eriodictyon californicum

Dénominations
Classification
Description et culture
Consommation
Précautions
Autres infos
Liens, sources et/ou références
Espèces du même genre (Eriodictyon)
Espèces de la même famille (Boraginaceae)

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Dénominations
:

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- Nom botanique :
  Eriodictyon californicum (Hook. & Arn.) Torr.
- Noms anglais et locaux
  :
  
  Yerba Santa, California yerba santa ;

Classification

✖
- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Asteridae ;
  - Ordre : Lamiales ;
  - Famille : Boraginaceae ;
  - Genre : Eriodictyon ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Clade 2 : Astéridées ;
  - Clade 1 : Euastéridées ;
  - Ordre APN: Boraginales ;
  - Famille APN : Boraginaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
:

✖
- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Un arbuste à feuilles persistantes. Il atteint une hauteur de 2,5 m et une largeur de 2 m. Les feuilles sont en forme d'épée et mesurent 15 cm de long. Les feuilles sont recouvertes d'une résine parfumée. Ils sont blancs et laineux en dessous. Les bords peuvent être ondulés ou avoir des dents. Les fleurs sont en forme d'entonnoir à 5 lobes. Ils sont blancs ou lilas. Les apparaissent en grappes en été. Les fruits sont des capsules à 4 valves^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : An evergreen shrub. It grows 2.5 m high and spreads 2 m wide. The leaves are sword shaped and 15 cm long. The leaves are covered with a fragrant resin. They are white and woolly underneath. The edges can be wavy or have teeth. The flowers are funnel shaped with 5 lobes. They are white or lilac. The appear in clusters in summer. The fruit are 4-valved capsules^{{{0(+x).
  - Culture
    :
    
    Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures semi-mûres sur les pousses latérales^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants can be grown from seed or from semi-ripe cuttings off side shoots^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

✖

Parties comestibles
: feuilles, feuilles - thé^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves, Leaves - tea^{{{0(+x).

Détails
: Les feuilles sont mâchées pour soulager la soif. Ils sont également utilisés pour faire du thé. Un extrait de feuilles est utilisé pour parfumer les produits de boulangerie, les bonbons, les glaces et les boissons gazeuses^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The leaves are chewed to alleviate thirst. They are also used to make tea. An extract from the leaves is used to flavour baked goods, candy, ice cream and soft drinks^{{{0(+x).

Partie testée
: /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre
:

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos
:

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution
  :
  
  C'est une plante tempérée chaude. Il a besoin d'une température supérieure à 5-7 ° C^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a warm temperate plant. It needs a temperature above 5-7Â°C^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Europe, France, Germany, Mexico, North America*, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Europe, France, Germany, Mexico, North America*, USA^{{{0(+x).
- Notes
  :
  
  Il existe 9 espèces d'Eriodictyon. Il est utilisé en médecine. Également mis dans la famille des hydrophyllacées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are 9 Eriodictyon species. It is used in medicine. Also put in the family Hydrophyllaceae^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 204 ; W. H. Emory, Rep. U.S. Mex. bound. 2(1):148. 1858 ("1859") ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 121 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 339 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1885 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 220 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
- Recherche de/pour :
  - "Eriodictyon californicum" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;

Espèces du même genre (Eriodictyon)
: 3 taxons

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Espèces de la même famille (Boraginaceae)
: 50 taxons (sur 255)

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