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Boraginaceae > Ehretia > Ehretia rigida - idu : 12418
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Lamiales > Boraginaceae > Ehretia
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Ehretia rigida (Thunb.) Druce

    • Synonymes

      :

      Capraria rigida Thunb, Ehretia eckloniana H. Buek ex Harv, Ehretia hottentotica Burch, Ehretia violacea Kunth, Ehretia zeyheriana H. Buek ex Harv, Freylinia rigida (Thunb.) G. Don

    • Noms anglais et locaux

      :

      Cape lilac, Puzzle bush ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit arbre épars qui perd ses feuilles au cours de l'année. Il atteint une hauteur de 2 à 5 m. Il a une tige courte et une couronne étalée. L'écorce est lisse et grise. Les feuilles sont simples et alternes. Les feuilles sont largement ovales et mesurent 2,5 cm de long. Ils sont coriaces et portés rapprochés près des extrémités des rameaux. Les fleurs sont rose pâle. Ils mesurent 7 mm de diamètre. Les se produisent en grappes dans les branches. Les fruits sont ronds et orange à rouge. Ils sont petits et semblables à des cerises et en grappes. Les graines sont ovales, brunes, dures et fibreuses. Les fruits sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small straggly tree which loses its leaves during the year. It grows 2-5 m tall. It has a short stem and spreading crown. The bark is smooth and grey. The leaves are simple and alternate. The leaves are broadly oval and 2.5 cm long. They are leathery and borne close together near the ends of twigs. The flowers are pale pink. They are 7 mm across. The occur in clusters in branches. The fruit are round and orange to red. They are small and cherry like and in clusters. The seed are oval, brown, hard and fibrous. The fruit are edible{{{0(+x).

      • Production

        :

        Il croît rapidement{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is fast growing{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures. Les graines germent en 10 à 20 jours. Les semis peuvent être transplantés au stade 2 feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds or cuttings. Seeds germinate in 10-20 days. Seedlings can be transplant at the 2 leaf stage{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont consommés crus à maturité. Ils sont très doux. Ils sont également préparés avec de l'eau et utilisés comme sauce{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are eaten raw when ripe. They are very sweet. They are also prepared with water and used as a gravy{{{0(+x).



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    85.6 215 51 1.7

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / 6.9 0.9 0.2



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les fruits sont surtout consommés par les enfants{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The fruit are eaten especially by children{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse de 800 m à 1200 m d'altitude. Il se produit de la lisière de la forêt à feuilles persistantes à la forêt ouverte. Il résiste à la sécheresse et au gel. Il peut pousser dans des endroits arides. Il pousse dans la forêt de Miombo en Afrique. Dans les jardins botaniques de Brisbane{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows from 800 m to 1200 m altitude. It occurs from the edges of evergreen forest to open woodland. It is drought and frost resistant. It can grow in arid places. It grows in Miombo woodland in Africa. In Brisbane Botanical gardens{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Africa, Australia, Botswana, East Africa, Eswatini, Lesotho, Mozambique, Namibia, South Africa, Southern Africa, Swaziland, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Australia, Botswana, East Africa, Eswatini, Lesotho, Mozambique, Namibia, South Africa, Southern Africa, Swaziland, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 50 espèces d'Ehretia. Ils ont également été mis dans la famille Ehretiaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 50 Ehretia species. They have also been put in the family Ehretiaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Arnold, T.H., Wells, M.J. & Wehmeyer, A.S., Khoisan food plants: taxa with potential for future economic exploitation, in Wickens, G.E., Goodin, J.R., and Field, D.V.,(Eds.) 1985, Plants for Arid Lands. Unwin Hyman, London, p 73 ; Bot. Soc. Exch. Club Brit. Isles 4:620. 1917 ; Cunningham, 1985, ; FAO, 1988, Traditional Food Plants, FAO Food and Nutrition Paper 42. FAO Rome p 261 ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 132 ; Grivetti, 1979, ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 79 ; HELY-HUTCHINSON (As Ehretia hottentotica) ; http://aflora.africa.kyoto-u.ac.jp ; INFOODS:FAO/INFOODS Databases ; Joffe, P., 2007, Creative Gardening with Indigenous Plants. A South African Guide. Briza. p 224 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses http://www.sntc.org.sz/flora/ (As subsp. nervifolia) ; Mason, 1971, ; Ogle & Grivetti, 1985, ; Palgrave, K.C., 1996, Trees of Southern Africa. Struik Publishers. p 803 ; Palmer, E and Pitman, N., 1972, Trees of Southern Africa. Vol. 2. A.A. Balkema, Cape Town p 1843 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 71 ; Plowes, N. J. & Taylor, F. W., 1997, The Processing of Indigenous Fruits and other Wildfoods of Southern Africa. in Smartt, L. & Haq. (Eds) Domestication, Production and Utilization of New Crops. ICUC p 190 ; Roodt, V., 1998, Trees & Shrubs of the Okavango Delta. Medicinal Uses and Nutritional value. The Shell Field Guide Series: Part 1. Shell Botswana. p 193 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 4th April 2011] ; Schmidt, E., Lotter, M., & McCleland, W., 2007, Trees and shrubs of Mpumalanga and Kruger National Park. Jacana Media p 574 ; Shava, S., 2000, The Use of Indigenous Plants as Food by a Rural Community in the Eastern Cape: an Educational Exploration. Masters Thesis Rhodes University. p 65 ; Story, 1958, ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora ; van Wyk, B, van Wyk, P, and van Wyk B., 2000, Photographic guide to Trees of Southern Africa. Briza. p 125 ; Venter, F & J., 2009, Making the most of Indigenous Trees. Briza. p 140 ; Wehmeyer, A. S, 1986, Edible Wild Plants of Southern Africa. Data on the Nutrient Contents of over 300 species

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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