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Malpighiaceae > Byrsonima > Byrsonima spicata - idu : 5561
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Polygalales > Malpighiaceae > Byrsonima
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Byrsonima spicata (Schwartz) Kunth, (L.C. Richard) Niedenzu

    • Synonymes

      :

      Byrsonima berteroana A. Juss, Byrsonima biacuminata Rusby, Byrsonima chrysophylla Kunth, Byrsonima coriacea var. spicata (Cav.) Nied, Byrsonima guadalupensis G. Don, Byrsonima horneana Britton & Small, Byrsonima hostmannii Benth, Byrsonima ophiticola Small ex Britton, Byrsonima peruviana A. Juss, Byrsonima propinqua Benth, Byrsonima spicata (Cav.) DC, Byrsonima spicata (Cav.) L.C. Richard, Galphimia chrysophylla Spreng, Malpighia guadelupensis Spreng, Malpighia pruinosa Spreng, Malpighia spicata Cav

    • Noms anglais et locaux

      :

      Locust berry ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste ou un arbre. Il atteint généralement 12 à 15 m de haut. Il peut atteindre 40 m de haut. Le tronc mesure 30 cm de diamètre. Le tronc est généralement droit. L'écorce est gris foncé. Les feuilles sont simples et opposées. Les feuilles sont étroites et brillantes avec une pointe pointue. Ils sont légèrement ondulés sur le bord. Ils sont de couleur brun rouille en dessous. Les fleurs sont regroupées le long de tiges de 1 cm de long. Il y a 15 à 40 fleurs. Les fleurs sont jaune verdâtre. Les fruits sont ronds. Les fruits sont des baies jaunes et acides. Ils mesurent 1 à 2 cm de diamètre.{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub or tree. It usually grows 12-15 m tall. It can grow to 40 m high. The trunk is 30 cm across. The trunk is usually straight. The bark is dark grey. The leaves are simple and opposite. The leaves are narrow and glossy with a pointed tip. They are slightly wavy at the edge. They are a rusty brown colour underneath. The flowers are grouped along stalks 1 cm long There are 15-40 flowers. The flowers are greenish-yellow. The fruit are round. The fruit are yellow, acid berries. They are 1-2 cm across{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées par graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown by seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : La pulpe du fruit est consommée crue. Les fruits sont également conservés. Ils sont acides et sont donc utilisés pour les confitures et les gelées. Les fruits sont utilisés pour aromatiser la bouillie. Les fruits sont écrasés dans de l'eau et du sucre ajouté pour faire une boisson{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit pulp is eaten raw. The fruit are also preserved. They are acid so are used for jams and jelly.The fruit are used to flavour porridge. The fruit are crushed in water and sugar added to make a drink{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse en Amérique tropicale. Il pousse dans la forêt de savane. Il a besoin d'un sol riche en humus et d'un emplacement ensoleillé{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in tropical America. It grows in savanna forest. It needs a humus rich soils and sunny location{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amazonie, Antilles, Asie, Australie, Barbade, Bolivie, Brésil, Amérique centrale, Colombie, Dominique, République dominicaine, Grenade, Guadeloupe, Guyane, Guyane, Indonésie, Jamaïque, Iles sous le vent, Martinique, Mexique, Panama, Pérou, Puerto Rico, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud, Sainte-Lucie, Suriname, Trinité-et-Tobago, Venezuela, Antilles{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Amazon, Antilles, Asia, Australia, Barbados, Bolivia, Brazil, Central America, Colombia, Dominica, Dominican Republic, Grenada, Guadeloupe, Guiana, Guianas, Guyana, Indonesia, Jamaica, Leeward islands, Martinique, Mexico, Panama, Peru, Puerto Rico, SE Asia, South America, St Lucia, Suriname, Trinidad and Tobago, Venezuela, West Indies{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 127 espèces de Byrsonima. Ils poussent en Amérique tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 127 Byrsonima species. They grow in tropical America{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 71 (Also as Byrsonima chrysophylla) ; Condit, R., et al, 2011, Trees of Panama and Costa Rica. Princeton Field Guides. p 272 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 146 ; Fouqué, A. 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Institut français de recherches fruitierès outre-mer ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 85 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 140 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 153 (As Byrsonima chrysophylla) ; Martin, F.W., C.W. Campbell and R.M. Ruberté. 1987. Perennial edible fruits of the tropics - An inventory. United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Agriculture Handbook No. 642. Washington, D.C., USA. ; PROSEA ; Recher, P, 2001, Fruit Spirit Botanical Gardens Plant Index. www.nrg.com.au/~recher/ seedlist.html p 1 ; Reis, S. V. and Lipp, F. L., 1982, New Plant Sources for Drugs and Foods from the New York Botanical Garden herbarium. Harvard. p 150 ; van Andel, T., 2000, Useful plants of Guyana. Non-timber forest products of the North-West District of Guyana. Part 2. A Field Guide. Tropenbos-Guyana Programme. p 285 ; van Roosmalen, M.G.M., 1985, Fruits of the Guianan Flora. Utrecht Univ. & Wageningen Univ. p 263 ; Verheij, E. W. M. and Coronel, R.E., (Eds.), 1991, Plant Resources of South-East Asia. PROSEA No 2. Edible fruits and nuts. Pudoc Wageningen. p 320

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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