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Rubiaceae > Coffea > Coffea mufindiensis - idu : 8769
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste ou un petit arbre à feuilles persistantes. Il peut atteindre 5 m de haut. Les tiges sont velues. Les feuilles sont opposées et étroitement ovales. Ils mesurent 2 à 6 cm de long. Ils sont rigides comme du papier et entassés. Les bords des feuilles sont ondulés. Les fleurs sont blanches et en forme de tube. Ils ont des tiges courtes et se présentent comme un ou deux ensemble à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont des baies ovales rouge orangé de 1 cm de long. Ils contiennent 2 graines brun pâle{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An evergreen shrub or small tree. It can grow to 5 m tall. The stems are hairy. The leaves are opposite and narrowly oval. They are 2-6 cm long. They are papery stiff and crowded together. The edges of the leaves are wavy. The flowers are white and tube shaped. They have short stalks and occur as one or 2 together in the axils of leaves. The fruit are orange red oval berries 1 cm long. They contain 2 pale brown seeds{{{0(+x).

      • Production

        :

        En Tanzanie, les fruits sont récoltés d'avril à juin. Les graines peuvent être séchées et stockées pendant plus d'un an{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : In Tanzania the fruit are collected from April to June. The seeds can be dried and stored for more than one year{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruits, graines - café{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Seeds - coffee{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont consommés comme collation. Les graines sont utilisées pour le café{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are eaten as a snack.The seeds are used for coffee{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les fruits sont surtout consommés par les enfants{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The fruit are especially eaten by children{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans la forêt humide de Tanzanie entre 1 600 et 2 100 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in moist forest in Tanzania between 1,600 to 2,100 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Afrique de l'Est, Tanzanie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, East Africa, Tanzania{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ruffo, C. K., Birnie, A. & Tengnas, B., 2002, Edible Wild Plants of Tanzania. RELMA p 212

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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