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Une plante vivace atteignant 1 m de haut. Il a des racines semblables à des carottes de 7 à 16 cm de long sur 1,5 à 1,8 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A perennial to 1 m high. It has carrot like roots 7-16 cm long by 1.5-1.8 cm wide{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les graines germent en 1 à 3 mois à 10 ° C. Ils peuvent être transplantés ou semés directement. Les plantes peuvent également être cultivées à partir de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seed. Seeds germinate in 1-3 months at 10°C. They can be transplanted or sown direct. Plants can also be grown from cuttings{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
«Au Japon, on mange ses racines, soit fraîches, aussitôt récoltées, soit séchées, ce qui permet d'en faire des provisions :
on les consomme après les avoir fait bouillir, en les mélangeant quelquefois à des Fèves. Les feuilles sont souvent mises dans la soupe (Batchelor et Kingo Miyabe, Ainu Economie plants. Transactions of the Asiatic Society of Japan, p. 224).».µ{{{76(+x)µ.
Il est parfois cultivé comme plante alimentaire en Corée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is sometimes cultivated as a food plant in Korea{{{0(+x).
Distribution
:
Il pousse mieux dans un sol légèrement riche et légèrement alcalin. Il a besoin d'une position ensoleillée. Les plantes peuvent tolérer des gelées jusqu'à -20 ° C{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It grows best in a light rich slightly alkaline soil. It needs a sunny position. Plants can tolerate frosts to -20°C{{{0(+x).
Responsabilité : Le Potager de mes Rêves (ainsi que tout membre de cette association) ne peut être tenu responsable pour toute allergie,
maladie ou effet nuisible que toute personne ou animal pourrait subir suite à l'utilisation de toute plante mentionnée sur ce site
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
d'informations sur les précautions à prendre.
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