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Une plante grimpante ou brouillante. Il atteint 12 m de haut et 3 à 6 m de large. Les feuilles ont généralement 3 lobes. Ils sont d'un vert brillant et ont des dents le long du bord. Les fleurs ont un doux parfum. Le fruit est violet-noir et rond. Ils sont acidulés mais comestibles. Il existe des variétés sucrées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A climbing or scrambling plant. It grows 12 m high and spreads 3-6 m wide. The leaves usually have 3 lobes. They are shiny green and have teeth along the edge. The flowers have a sweet scent. The fruit are purple-black and round. They are tart but edible. There are sweet varieties{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seeds or cuttings{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1478 ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 214 ; Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 2. p 177 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 246 ; Fl. bor.-amer. 2:231. 1803 ; Flowerdew, B., 2000, Complete Fruit Book. Kyle Cathie Ltd., London. p 92 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 685 ; Jackes, D. A., 2007, Edible Forest Gardens ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 155 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 599 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK.
https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
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