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Fabaceae > Vicia > Vicia sativa - idu : 40573
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Vicia sativa L. var. abyssinica

    • Noms anglais et locaux

      :

      Common Vetch, Winter tares, Lentil of Canada, Akra, Akta, Alverjana, Alverjilla comun, Ankari, Ankra, Arverja, Arvejilla, Avica, Chatri-matri, Chirinji arxa, Chirinji, Choni, Ervilhaca, Ful rumi, Jhilo arxa, Jhilo sag, Jibban, Kishnac matar, Matra, Navadna grašica, Nuojiefei, Pe-ni-gale, Pesan-ban, Rothi, Taw-pe, Vicia comun ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe annuelle en difficulté. Il mesure 10 à 70 cm de long. Les tiges peuvent être velues. Les dépliants sont de 2 à 12 et de forme variable. Ils mesurent 0,3 à 4 cm de long sur 0,2 à 1,5 cm de large. Ils ont souvent une pointe pointue saillante. Ils sont en forme de coin à la base. Il y a une vrille ramifiée à l'extrémité des feuilles supérieures. La fleur ressemble à un pois et l'étendard est bleu pâle. Les fleurs mesurent 2 à 2,5 cm de long. Les fruits sont des gousses de 4 à 5,7 cm de long et de 6 à 8 mm de large. Il y a 8 à 10 graines. Les graines mesurent 4 à 5 mm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A straggling annual herb. It is 10-70 cm long. The stems can be hairy. The leaflets are 2-12 and vary in shape. They are 0.3-4 cm long by 0.2-1.5 cm wide. They often have a projecting sharp tip. They are wedge-shaped at the base. There is a branched tendril at the end of the upper leaves. The flower is pea like and the standard is pale blue. Flowers are 2-2.5 cm long. The fruits are pods 4-5.7 cm long and 6-8 mm wide. There are 8-10 seeds. The seeds are 4-5 mm across{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines. Ils doivent être préalablement trempés pendant 24 heures avant le semis, puis semés directement là où ils doivent pousser{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed. They should be presoaked for 24 hours before sowing then sown directly where they are to grow{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Graines, pousses, gousses, feuilles - théµ{{{0(+x)µ. Les jeunes feuilles, gousses et pousses sont consommées cuites dans les soupesµ{{{0(+x)µ ; jeunes feuilles cuites (ex. : comme potherbe)µ{{{(dp*)µ ;

    Les graines sont consommées cuites ; elles peuvent être moulues en farine et mélangées avec de la farine de maïs, de seigle ou de blé et transformées en pain. Les jeunes graines immatures sont consommées crues comme collation.

    Les feuilles sont utilisées comme substitut du théµ{{{0(+x)µ.(1*)



    Partie testée

    : graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    11.1 1434 343 /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / 9.3 /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    (1*)ATTENTION0(+x)µ : il existe certaines preuves que les graines peuvent être légèrement toxiquesµ{{{0(+x)µ.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante de climat tempéré ou méditerranéen. Il pousse dans les hautes terres sous les tropiques. Il ne convient pas aux sols acides ou aux positions ombragées. Il a besoin d'un sol bien drainé mais humide. En Chine, il passe du niveau de la mer à 3700 m d'altitude. Herbier de Tasmanie. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A temperate or Mediterranean climate plant. It grows in the highlands in the tropics. It does not suit acid soils or shady positions. It needs a well-drained but moist soil. In China it grows from sea level to 3,700 m above sea level. Tasmania Herbarium. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afghanistan, Afrique, Argentine, Asie, Australie, Bhoutan, Brésil, Grande-Bretagne, Chili, Chine, Cuba, République tchèque, République dominicaine, Afrique de l'Est, Éthiopie, Europe, Malouines, France, Haïti, Himalaya, Inde, Indochine, Irlande, Italie Japon, Jordanie, Kazakhstan, Corée, Kirghizistan, Macédoine, Méditerranée, Mongolie, Mozambique, Myanmar, Népal, Nouvelle-Zélande, Afrique du Nord, Pacifique, Pakistan, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Portugal, Russie, Asie du Sud-Est, Slovénie, Amérique du Sud , Espagne, Tadjikistan, Tasmanie, Tibet, Turquie, Turkménistan, Uruguay, Ouzbékistan, Vietnam, Antilles{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Afghanistan, Africa, Argentina, Asia, Australia, Bhutan, Brazil, Britain, Chile, China, Cuba, Czech Republic, Dominican Republic, East Africa, Ethiopia, Europe, Falklands, France, Haiti, Himalayas, India, Indochina, Ireland, Italy, Japan, Jordan, Kazakhstan, Korea, Kyrgyzstan, Macedonia, Mediterranean, Mongolia, Mozambique, Myanmar, Nepal, New Zealand, North Africa, Pacific, Pakistan, Papua New Guinea, PNG, Portugal, Russia, SE Asia, Slovenia, South America, Spain, Tajikistan, Tasmania, Tibet, Turkey, Turkmenistan, Uruguay, Uzbekistan, Vietnam, West Indies{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 140 espèces de Vicia. Ils sont pour la plupart tempérés{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 140 Vicia species. They are mostly temperate{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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