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Fabaceae > Vachellia > Vachellia tortilis - idu : 40243
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste ou un arbre à sommet plat. Il atteint 4-21 m de haut en fonction des précipitations. La couronne se produit en couches. Il est plat et étalé. L'écorce est brun gris et craquelée à maturité. Il a tendance à tirer de la base plutôt que d'avoir un tronc distinct. Il a deux types d'épines. Certains sont longs et crochus et d'autres droits et longs. Les feuilles sont divisées deux fois. Il y a 2 à 10 paires de petits dépliants. La tige ne mesure que 2 à 4 cm de long. Les fleurs sont des têtes rondes de couleur crème. Les fruits sont des gousses jaunes à brunes. Ceux-ci sont suspendus en grappes denses. Les gousses sont tordues. Chaque gousse contient jusqu'à 10 graines brunes{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A flat topped shrub or tree. It grows to 4-21 m tall depending on rainfall. The crown occurs in layers. It is flat and spreading. The bark is grey brown and cracked when mature. It tends to shoot from the base rather than have a distinct trunk. It has two kinds of spines. Some are long and hooked and others are straight and long. The leaves are divided twice. There are 2-10 pairs of small leaflets. The stalk is only 2-4 cm long. The flowers are cream coloured round heads. The fruit are yellow to brown pods. These hang in dense bunches. The pods are twisted. Each pod has up to 10 brown seeds{{{0(+x).

      • Production

        :

        Il pousse lentement. Au Kenya, les gousses sont disponibles de septembre à novembre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It grows slowly. In Kenya pods are available September to November{{{0(+x).

      • Culture

        :

        C'est pousser à partir de graines. Les graines germent lentement et seules quelques graines germent. Le tégument de la graine est très dur. Pour aider les graines à pousser, elles doivent être trempées dans de l'eau chaude, puis laisser refroidir et tremper toute la nuit pendant 24 heures. Les graines peuvent être stockées pendant une longue période et continueront de pousser. La plante peut être coupée et repoussera{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is grow from seed. The seeds germinate slowly and only some seed germinate. The seed coat is very hard. To assist seed to grow they should be soaked in hot water then allowed to cool and soak overnight for 24 hours. Seed can be stored for a long time and will still grow. The plant can be cut back and will re-grow{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : gomme, écorce, feuilles, fruits{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Gum, Bark, Leaves, Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : La gomme est mangée. Les cosses de fruits ont les graines enlevées et la pulpe est bouillie avec du lait, du sang ou de l'eau pour faire une bouillie comestible. Le maïs peut être ajouté. Les gousses sont consommées comme collation{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The gum is eaten. The fruit pods have the seeds removed and the pulp is boiled with milk, blood or water to make an edible porridge. Corn can be added.The pods are eaten as a snack{{{0(+x).



    Partie testée

    : graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    8.3 / / 13.2

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Il pousse dans les endroits méditerranéens et tropicaux. C'est commun dans toute l'Afrique. Il fait mieux sur les sols alcalins. Il pousse dans les zones chaudes et sèches. Certaines formes ont une tolérance au sel. Il est résistant à la sécheresse et au froid. Il pousse entre le niveau de la mer et 2000 m d'altitude. Il pousse dans les zones avec une pluviométrie annuelle comprise entre 50-1 000 mm. Il peut pousser dans des endroits arides. Il convient aux zones de rusticité 9-11{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It grows in Mediterranean and tropical places. It is common all over Africa. It does best on alkaline soils. It grows in hot dry areas. Some forms have salt tolerance. It is drought resistant and cold tolerant. It grows between sea level and 2,000 m above sea level. It grows in areas with an annual rainfall between 50-1,000 mm. It can grow in arid places. It suits hardiness zones 9-11{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Algérie, Angola, Arabie, Australie, Botswana, Burkina Faso, Afrique centrale, Tchad, Djibouti, Afrique de l'Est, Égypte, Eswatini, Éthiopie, Inde, Iran, Israël, Kenya, Libye, Malawi, Mali, Méditerranée, Mozambique, Namibie , Niger, Nigeria, Afrique du Nord, Oman, Pakistan, Qatar, Sahel, Arabie Saoudite, Sénégal, Somalie, Afrique du Sud, Afrique australe, Soudan du Sud, Soudan, Swaziland, Tanzanie, Ouganda, Emirats Arabes Unis, Emirats Arabes Unis, Afrique de l'Ouest, Ouest Sahara, Yémen, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Algeria, Angola, Arabia, Australia, Botswana, Burkina Faso, Central Africa, Chad, Djibouti, East Africa, Egypt, Eswatini, Ethiopia, India, Iran, Israel, Kenya, Libya, Malawi, Mali, Mediterranean, Mozambique, Namibia, Niger, Nigeria, North Africa, Oman, Pakistan, Qatar, Sahel, Saudi Arabia, Senegal, Somalia, South Africa, Southern Africa, South Sudan, Sudan, Swaziland, Tanzania, Uganda, United Arab Emirates, UAE, West Africa, Western Sahara, Yemen, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 1350 espèces d'Acacia. Plus de 1 000 se produisent en Australie. Aussi comme Mimosaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 1,350 Acacia species. Over 1,000 occur in Australia. Also as Mimosaceae{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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