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Ericaceae > Vaccinium > Vaccinium vacciniaceum - idu : 40218
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AVI. O

  
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Note alimentaire  

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Vaccinium vacciniaceum (Roxb.) Sleumer

    • Synonymes

      :

      Agapetes serrata G. Don, Ceratostema vacciniaceum Roxb, Thibaudia vaccinacea (Roxb.) Voigt, Vaccinium serratum (G. Don) Wight, et d'autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      Tibetan blueberry, Cham, Dieng-soh-lardi, Soti-pydung ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit arbuste qui peut pousser attaché aux arbres. Il atteint 50 cm de haut. Les feuilles sont dans un anneau de 5-8. Les limbes des feuilles sont oblongs à en forme d'épée et mesurent 4 à 5 cm de long sur 1 à 1,5 cm de large. Les limbes des feuilles sont en forme de coin à la base. Les fleurs sont en groupes de 2 à 6 cm de long. Les fleurs sont jaune verdâtre. Le fruit est une baie qui a environ 10 chambres{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small shrub that can grow attached to trees. It grows 50 cm tall. The leaves are in a ring of 5-8. The leaf blades are oblong to sword shaped and 4-5 cm long by 1-1.5 cm wide. The leaf blades are wedge shaped at the base. The flowers are in groups 2-6 cm long. The flowers are greenish yellow. The fruit is a berry that has about 10 chambers{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fleurs, fruits{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Flowers, Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fleurs sont acides et utilisées dans les currys. Les fruits sont consommés crus ou cuits{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The flowers are acidic and used in curries. The fruit are eaten raw or cooked{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante subtropicale. Il pousse dans les forêts à feuilles persistantes entre 2300 et 2400 m d'altitude au Tibet. Au Sikkim, il pousse entre 1 200 et 1 800 m au-dessus du niveau de la mer. Dans l'Himalaya en Inde, il pousse entre 1 200 et 2 400 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a subtropical plant. It grows in evergreen forests between 2,300-2,400 m above sea level in Tibet. In Sikkim it grows between 1,200-1,800 m above sea level. In the Himalayas in India it grows between 1,200-2,400 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Bhoutan, Chine, Himalaya, Inde, Myanmar, Népal, Inde du nord-est, Sikkim, Tibet{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Bhutan, China, Himalayas, India, Myanmar, Nepal, Northeastern India, Sikkim, Tibet{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 666 (As Vaccinium serratum) ; Calcutta J. Nat. Hist. 8:171. 1847 (Icon. pl. ind. orient. t. 1184. 1847) (As Vaccinium serratum) ; Dobriyal, M. J. R. & Dobriyal, R., 2014, Non Wood Forest Produce an Option for Ethnic Food and Nutritional Security in India. Int. J. of Usuf. Mngt. 15(1):17-37 (As Vaccinium serratum) ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ (As Vaccinium serratum) ; Sundriyal, M., et al, 1998, Wild edibles and other useful plants from the Sikkim Himalaya, India. Oecologia Montana 7:43-54 ; Sundriyal, M., et al, 2004, Dietary Use of Wild Plant Resources in the Sikkim Himalaya, India. Economic Botany 58(4) pp 626-638 ; www.flowersofindia.net

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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