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Un lichen. Les fils sont ronds mais développent plus tard des lobes irréguliers. Il pousse de 5 à 15 cm de diamètre. Les bords sont ondulés{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A lichen. The threads are round but develop irregular lobes later on. It grows 5-15 cm across. The edges are wavy{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: La plante entière est cuite à la vapeur avec de la viande maigre et du gingembre et mangée. Il est consommé dans les soupes et les salades. Il est utilisé comme complément alimentaire{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The whole plant is steamed with lean meat and ginger and eaten. It is eaten in soups and salads. It is used as an adjunct to food{{{0(+x).
Il pousse sur des rochers et des falaises exposés en Chine. Il pousse sur les rochers des montagnes dans les régions tempérées et dans les climats froids{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It grows on exposed on rocks and cliffs in China. It grows on rocks in the mountains in temperate regions and in cold climates{{{0(+x).
Localisation
:
Asie, Chine, Inde, Japon, Asie du Sud-Est{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, China, India, Japan, SE Asia{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 254 (As Gyrophila esculenta) ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 1141 (As Gyrophila esculenta) ; Food Composition Tables for use in East Asia FAO http://www.fao.org/infoods/directory No. 505 (As Gyrophila esculenta) ; Hall, I. R., et al, 2003, Edible and Poisonous Mushrooms of the World. Timber Press. p 299, 313 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 265 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1810 (As Gyrophila esculenta) ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 172 (As Gyrophila esculenta) ; www.lichen.com/usetype.html
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