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Poaceae > Sorghum > Sorghum versicolor - idu : 38503
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AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Sorghum versicolor Andersson

    • Synonymes

      :

      Andropogon serratus var. versicolor (Andersson) Hack, Sorghum purpureo-sericeum var. trinervatum Chiov

    • Noms anglais et locaux

      :

      Black seed wild sorghum ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe annuelle. Il atteint 2,5 m de haut. Il a un anneau de longs poils blancs soyeux. Le limbe des feuilles mesure 10 à 30 cm de long sur 15 mm de large. Il est velu sur les deux surfaces. La panicule florale mesure 25 cm de long. Les épillets mesurent 6 mm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An annual grass. It grows 2.5 m high. It has a ring of long spreading silky white hairs. The leaf blade is 10-30 cm long by 15 mm wide. It is hairy on both surfaces. The flower panicle is 25 cm long. The spikelets are 6 mm long{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : graines, céréales, tiges{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds, Cereal, Stalks{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines sont consommées et également utilisées pour la bière. Les tiges sont utilisées comme nourriture de famine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seeds are eaten and also used for beer. The stalks are used as a famine food{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans les prairies boisées et sur les sols gorgés d'eau. Il pousse entre 30 et 1 450 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in wooded grassland and on waterlogged soils. It grows between 30-1,450 m altitude{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Botswana, Afrique de l'Est, Eswatini, Kenya, Malawi, Mozambique, Somalie, Afrique du Sud, Afrique australe, Swaziland, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Botswana, East Africa, Eswatini, Kenya, Malawi, Mozambique, Somalia, South Africa, Southern Africa, Swaziland, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).






Dernière modification le :
vendredi 04 septembre 2026, à 09h25


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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