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Caryophyllaceae > Silene > Silene baccifera - idu : 30970
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AVI. O

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Illustration Silene baccifera, Par P%C3%A8re+Igor, via wikimedia
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Par P%C3%A8re+Igor, via wikimedia


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Illustration Silene baccifera, Par Thom%C3%A9%2C+O.W.%2C+Flora+von+Deutschland%2C+%C3%96sterreich+und+der+Schweiz+%281886-1889%29+Fl.+Deutschl.+vol.+2+%281885%29+t.+214, via plantillustrations
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Par Thom%C3%A9%2C+O.W.%2C+Flora+von+Deutschland%2C+%C3%96sterreich+und+der+Schweiz+%281886-1889%29+Fl.+Deutschl.+vol.+2+%281885%29+t.+214, via plantillustrations


✖ Illustration Silene baccifera, Par H. Zell, via wikimedia
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Par H. Zell, via wikimedia


✖ Illustration Silene baccifera, Par H. Zell, via wikimedia
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Par H. Zell, via wikimedia


✖ Illustration Silene baccifera, Par H. Zell, via wikimedia
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Par H. Zell, via wikimedia


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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Silene baccifera L.; Miq

    • Synonymes français

      :

      coulichon, cucubale à baies

    • Synonymes

      :

      Cucubalus baccifer var. japonicu

    • Noms anglais et locaux

      :

      Berry-bearing catchfly, Inflated Campion, Bladder Campion ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • Description

      :

      Originaire des zones tempérées, cette herbacée atteignant 50cm à 1m, et dont les tiges peuvent s'étendre le long du sol ou se courber, est très proche des autres silènes (surtout en début de floraison) mais produit des fruits charnus.


    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :



      • Description

        :

        Une herbe. Elle pousse 50 cm de haut. Les tiges peuvent se trouver le long du sol ou se courber vers le haut. Ils peuvent avoir des poils blancs. Les feuilles mesurent 22 à 60 mm de long sur 12 à 20 mm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It grows 50 cm high. The stems can lie along the ground or curve upwards. They can have white hairs. The leaves are 22-60 mm long by 12-20 mm wide{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles : feuillesµ{{{0(5(+x),+x)µ ;

    Feuilles et jeunes plantes - cuites[177, 179]µ{{{5(+)µ. Les feuilles sont cuites et mangées avec de l'huile et du selµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    Les fruits seraient toxiques. Localement l'espèce est considérée comme en danger en Champagne-Ardenne, vulnérable en Basse-Normandie, quasi menacée ou qui pourraient l'être si des mesures de conservation spécifiques n'étaient pas prises, en Bretagne. Et elle a disparu en Picardieµ{{{wikiµ.



  • Autres usages

    :

      ✖

    La plante est riche en tanins[179]µ{{{5(+)µ


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Dans l'Himalaya, il se produit entre 2 400 et 2 500 m d'altitude. Dans les jardins botaniques de Brisbane. Dans Sichaun et Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. In the Himalayas it occurs between 2,400-2,500 m altitude. In Brisbane Botanical Gardens. In Sichaun and Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Bhoutan, Chine, Europe, Himalaya, Inde, Japon, Kazakhstan, Corée, Népal, Inde du nord-est, Pakistan, Russie, Sibérie, Sikkim, Espagne, Taiwan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Bhutan, China, Europe, Himalayas, India, Japan, Kazakhstan, Korea, Nepal, Northeastern India, Pakistan, Russia, Siberia, Sikkim, Spain, Taiwan{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il n'y a qu'une seule espèce de Cucubalus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There is only one Cucubalus species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      Tela Botanica ; ZOOM NATURE ; Wikipedia ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 148 ; Flora of Pakistan. www.eFlora.org ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; READ, ; UPHOF, ; Xu, You-Kai, et al, 2004, Wild Vegetable Resources and Market Survey in Xishuangbanna, Southwest China. Economic Botany. 58(4): 647-667. (As Cucubalus baccifer)

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
vendredi 04 septembre 2026, à 09h25

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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