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Fabaceae > Schotia > Schotia latifolia - idu : 29425
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Schotia latifolia Jacq.

    • Synonymes

      :

      Schotia diversifolia Walp, Schotia cuneifolia Gaud

    • Noms anglais et locaux

      :

      Forest boerboon, Bush boer-bean ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre de taille moyenne à grande Il peut atteindre une hauteur de 12 à 15 m en forêt. L'écorce est lisse et grise ou brune. Les feuilles mesurent 10 cm de long sur 8 cm de large. Ils sont sur des tiges de 2,5 cm de long. Les feuilles peuvent ou non avoir des poils. Chez les jeunes feuilles, la nervure médiane est parfois légèrement ailée. Il y a 3 à 5 paires de grandes folioles oblongues. Ceux-ci mesurent 6,5 cm de long sur 4 cm de large. Les folioles supérieures sont les plus grandes. La base est déséquilibrée. La pointe peut être pointue ou ronde. La base peut être effilée ou ronde. Les fleurs sont rose pâle et ont généralement 5 pétales. Ils sont produits en paquets ouverts aux extrémités des branches. Les gousses mesurent 15 cm de long. Ils sont durs et ronds. À l'intérieur, il y a plusieurs graines brun clair avec une couche jaune autour d'elles. Les graines des gousses vertes sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A medium to large tree It can grow 12-15 m tall in forest. The bark is smooth and grey or brown. The leaves are 10 cm long by 8 cm wide. They are on stalks 2.5 cm long. The leaves may or may not have hairs. In young leaves the midrib is sometimes slightly winged. There are 3-5 pairs of large oblong leaflets. These are 6.5 cm long by 4 cm wide. The upper leaflets are the largest. The base is lopsided. The tip can be pointed or round. The base can be tapered or round. The flowers are pale pink and usually have 5 petals. They are produced in open bundles at the ends of branches. The pods are 15 cm long. They are hard and round. Inside there are several light brown seeds with a yellow layer around them. The seeds in the green pods are edible{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : graines, fruits{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds, Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les gousses vertes étaient grillées et les graines mangées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The green pods were roasted and the seeds eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les forêts de broussailles sèches. Il peut pousser dans des endroits arides. Il convient aux zones de rusticité 9-12{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in dry scrub forest. It can grow in arid places. It suits hardiness zones 9-12{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Australie, îles Canaries, Afrique de l'Est, Inde, Kenya, Mozambique, Slovénie, Afrique du Sud, Afrique australe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Australia, Canary Islands, East Africa, India, Kenya, Mozambique, Slovenia, South Africa, Southern Africa{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il forme des hybrides avec Schotia afra. Aussi comme Caesalpinaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It forms hybrids with Schotia afra.Also as Caesalpinaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1325 ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 216 ; Fragm. bot. 23. 1803 ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Palgrave, K.C., 1996, Trees of Southern Africa. Struik Publishers. p 277 ; Palmer, E and Pitman, N., 1972, Trees of Southern Africa. Vol. 2. A.A. Balkema, Cape Town p 855 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 124 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 26th April 2011] ; Shava, S., 2000, The Use of Indigenous Plants as Food by a Rural Community in the Eastern Cape: an Educational Exploration. Masters Thesis Rhodes University. p 67 ; von Breitenbach, F., 1985, Southern Cape Tree Guide. Department of Environment Affairs, Forestry Branch. Pamphlet 360 Pretoria p 9

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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