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Rosaceae > Rubus > Rubus urticifolius - idu : 28140
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AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit arbuste brouillé ou une vigne ligneuse. Il mesure 4 m de long. Les fleurs sont rose pâle. Les fruits sont noirs à maturité{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small scrambling shrub or woody vine. It grows 4 m long. The flowers are pale pink. The fruit are black when ripe{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont consommés crus{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are eaten raw{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est parfois cultivé{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is sometimes cultivated{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. En Argentine, il pousse en dessous de 500 m sous le niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. In Argentina it grows below 500 m below sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentine, Bolivie, Brésil, Amérique centrale, Équateur, Mexique, Paraguay, Pérou, Amérique du Sud *{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Bolivia, Brazil, Central America, Ecuador, Mexico, Paraguay, Peru, South America*{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 250 espèces de Rubus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 250 Rubus species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Alimenticias - FloraSBS ; Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 1418 ; Encycl. 6:246. 1804 "urticaefolius" - treated by some as synonymous with Rubus trichomallus, but not Bailey ; INFOODSUpdatedFGU-list.xls ; Kinupp, V. F., 2007, Plantas alimenticias nao-convencionais da regiao metropolitana de Porto Alegre, RS, Brazil p 96 ; Kinupp, V. F. & Bergman, I., 2008, Protein and minerals of native species, potential vegetables and fruits. Cienc.Tecnol. Aliment. Vol. 28 No. 4 Campinas Oct/Dec. ; Kvist, L. S., et al, 2006, Bosques montanos bajos occidentals en Ecuador y sus plantas utiles. Botanica Economica ge los Andes Centrales. 205-223 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 766 ; Mansfield's Encyclopedia of Agricultural and Horticultural Crops p 426 ; NYBG Herbarium "edible" ; Van den Eynden, V., et al, 2003, Wild Foods from South Ecuador. Economic Botany 57(4): 576-603 ; www.colecionandofrutas.org

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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