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Grossulariaceae > Ribes > Ribes cereum - idu : 27401
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Ribes cereum Douglas var. inebrians

    • Synonymes

      :

      Cerophyllum douglasii Spach, Cerophyllum inebrians Spach

    • Noms anglais et locaux

      :

      Whisky currant, Squaw currant ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste. Il atteint une hauteur de 0,9 à 1,8 m et une largeur de 0,9 m. Il a des tiges lisses. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les feuilles sont arrondies ou en forme de rein. Ils ont 3-5 lobes. Ils sont duveteux et ont des dents peu profondes le long du bord. Les fleurs sont blanches ou vert pâle et pendent. Les fruits sont brillants et rouges{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub. It grows 0.9-1.8 m high and spreads 0.9 m wide. It has smooth stems. It loses its leaves during the year. The leaves are rounded or kidney shaped. They have 3-5 lobes. They are downy and have shallow teeth along the edge. The flowers are white or pale green and hang down. The fruit are shiny and red{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées par graines ou boutures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown by seeds or cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruits, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont consommés frais. Ils sont également conservés et consommés. Les feuilles fraîches sont consommées avec de la graisse de viande{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are eaten fresh. They are also preserved and eaten. The fresh leaves are eaten with meat fat{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est populaire{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is popular{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse sur les pentes subalpines et les clairières des montagnes Rocheuses. Il convient aux zones de rusticité 5-9{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows on subalpine slopes and clearings in the Rocky Mountains. It suits hardiness zones 5-9{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Canada, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Canada, North America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 150 espèces de Ribes{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 150 Ribes species{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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