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: tiges de feuilles, fleurs, racines - arôme{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Leaf stalks, Flowers, Roots - flavouring{{{0(+x).
Détails
: Les tiges des feuilles sont cuites et utilisées pour les desserts. Ils sont cuits avec du sucre.
Les racines sont utilisées comme condiment avec du beurre clarifié{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The leaf stalks are cooked and used for desserts. They are cooked with sugar. The roots are used as a condiment with clarified butter{{{0(+x).
C'est une plante de climat méditerranéen. Au Liban, il pousse dans les sols graveleux et rugueux des zones désertiques. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a Mediterranean climate plant. In Lebanon it grows in rough gravely soils in desert areas. It can grow in arid places{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Al-Qura'n, S. A., 2010, Ethnobotanical and Ecological Studies of Wild Edible Plants in Jordan. Libyan Agriculture Research Center Journal International 1(4):231-243 ; Bailey, C. and Danin, A., 1981, Bedouin Plant Utilization in Sinai and the Negev. Economic Botany 35(2): 145-162 ; Tukan, S. K., et al, 1998, The use of wild edible plants in the Jordanian diet. International Journal of Food Sciences and Nutrition. 49:225-235 ; Wild Edible Plants in Lebanon. Promoting dietary diversity in poor communities in Lebanon. http://www.wildedibleplants.org/
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