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Fagaceae > Quercus > Quercus garryana - idu : 26582
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit arbre. Il atteint 20 m de haut. Le tronc mesure 150 cm de diamètre. Les feuilles sont épaisses et rigides. Ils mesurent 7 à 10 cm de long. Il y a 5-7 lobes. Ceux-ci sont arrondis et ont des entailles profondes. La surface supérieure est d'un vert brillant et d'un vert terne en dessous. La tige mesure 1 à 3 cm de long. Les glands mesurent entre 25 et 30 mm de long. Ils peuvent se produire seuls ou par paires. Les tiges mesurent 1 à 3 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small tree. It grows to 20 m high. The trunk is 150 cm across. The leaves are thick and stiff. They are 7-10 cm long. There are 5-7 lobes. These are rounded and have deep notches. The upper surface is shiny green and dull green underneath. The stalk is 1-3 cm long. The acorns are 25-30 mm long. They can occur singly or in pairs. The stalks are 1-3 cm long{{{0(+x).

      • Production

        :

        C'est un arbre à croissance lente. Il pousse depuis 200 ans{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is a slow growing tree. It grows for 200 years{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : graines, glands, noix{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds, Acorns, Nut{{{0(+x).

    Détails

    : Les glands sont transformés en un repas raffiné et cuits en bouillie. Il est autorisé à durcir en un "gâteau" ._ x000B_Les glands sont stockés pour une utilisation future{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The acorns are made into a fine meal and cooked into a mush. It is allowed to harden into a "cake".The acorns are stored for future use{{{0(+x).



    Partie testée

    : spp - noix{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Spp - Nuts{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    27.9 1619 387 6.15

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    4 / 0.79 0.51



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse sur un sol rocheux sec. Il poussera également sur les sites côtiers tant qu'il ne sera pas affecté par les inondations de marée. Il ne tolère pas l'ombre. Il convient aux zones de rusticité 5-10{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows on dry rocky ground. It will also grow on coastal sites as long as it is not affected by tidal flooding. It cannot tolerate shade. It suits hardiness zones 5-10{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Canada, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Canada, North America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 600 espèces de Quercus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 600 Quercus species{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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