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Un petit arbre. Le tronc est court. La couronne est large et aplatie. Il peut former des fourrés. Il atteint 6 m de haut. Le tronc mesure 15 cm de diamètre. L'écorce est brun foncé et squameuse. Les feuilles mesurent 4 à 7 cm de long sur 2 à 4 cm de large. Ils sont étroitement ovales et ont de fines dents le long du bord. Ils sont vert foncé dessus et plus pâles dessous. Les fleurs mesurent 15 mm de large et ont 5 pétales blancs arrondis. Il y a 2 à 5 fleurs dans une grappe. Ils sont sur des tiges minces de longueur égale. Le fruit est une prune. Il mesure 10 à 15 mm de large et la peau peut être noire, rouge ou jaune. La pulpe est épaisse et aigre. La pierre est ovale{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A small tree. The trunk is short. The crown is broad and flattened. It can form thickets. It grows 6 m high. The trunk is 15 cm across. The bark is dark brown and scaly. The leaves are 4-7 cm long by 2-4 cm wide. They are narrowly oval and have fine teeth along the edge. They are dark green above and paler underneath. The flowers are 15 mm wide and have 5 rounded white petals. There are 2-5 flowers in a cluster. They are on slender equal length stalks. The fruit is a plum. It is 10-15 mm wide and the skin can be black, red or yellow. The pulp is thick and sour. The stone is oval{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Tempéré. Il pousse le long des ruisseaux et sur les pentes sablonneuses ou rocheuses. Il pousse à 300 m d'altitude dans la région sud-est des États-Unis{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Temperate. It grows along streams and in sandy or rocky slopes. It grows to 300 m altitude in the SE region of USA{{{0(+x).
Localisation
:
Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : North America, USA{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 200 espèces de Prunus{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 200 Prunus species{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 203 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 205 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 530 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 715 ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 507 ; Plants for a Future, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sketch bot. S. Carolina 1:541. 1821 ; Uphof,
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