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Platanaceae > Platanus > Platanus occidentalis - idu : 24756
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Platanus occidentalis L.

    • Noms anglais et locaux

      :

      Buttonwood, American sycamore, American Planetree, Sycamore, American Sycamore ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 50 m de haut et 6 m de large. La tige est dressée et ramifiée. L'écorce est grise et s'écaille. Les feuilles sont vert clair et ont des lobes disposés comme des doigts sur une main. Les fleurs sont en têtes rondes{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A deciduous tree. It grows 50 m tall and spreads 6 m wide. The stem is erect and branching. The bark is grey and flaking. The leaves are light green and have lobes arranged like fingers on a hand. The flowers are in round heads{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed or cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : sève{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Sap{{{0(+x).

    Détails

    : La sève douce est utilisée dans la préparation du sucre et du sirop{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The sweet sap is used in the preparation of sugar and syrup{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il fait mieux dans les sols alcalins profonds frais. Il a besoin d'une position ensoleillée ouverte. Il est résistant au gel mais sensible à la sécheresse. Arboretum Tasmania{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It does best in cool deep alkaline soils. It needs an open sunny position. It is resistant to frost but sensitive to drought. Arboretum Tasmania{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Asie, Australie, Canada, Chine, Afrique de l'Est, Mexique, Amérique du Nord *, Tasmanie, USA, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, Australia, Canada, China, East Africa, Mexico, North America*, Tasmania, USA, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 10 espèces de Platanus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 10 Platanus species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 803 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 173 ; Flora of China @ efloras.org Volume 9 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 670 ; Sp. pl. 2:999. 1753

    • Recherche de/pour :










Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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