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A V I. O

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Ochuba

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Espèces du même genre (Physalis)
Espèces de la même famille (Solanaceae)

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Note alimentaire

Fiche au hasard | Sélection au hasard

Illustration Physalis patula, Par Collection des vélins du Muséum national d?histoire naturelle Coll. Vélins Mus. Natl. Hist. Nat. Paris vol. 23 t. 37, via plantillustrations

Illustration Physalis patula, Par Collection des vélins du Muséum national d?histoire naturelle Coll. Vélins Mus. Natl. Hist. Nat. Paris vol. 23 t. 37, via plantillustrations - Fermer

Par Collection des vélins du Muséum national d?histoire naturelle Coll. Vélins Mus. Natl. Hist. Nat. Paris vol. 23 t. 37, via plantillustrations

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Dénominations
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- Nom botanique :
  Physalis patula Mill. (1768)
- Synonymes
  :
  
  Physalis foetens Poir. 1817 ;
- Noms anglais et locaux
  :
  
  Tropical groundcherry, ochuba (local) ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Asteridae ;
  - Ordre : Solanales ;
  - Famille : Solanaceae ;
  - Genre : Physalis ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Clade 2 : Astéridées ;
  - Clade 1 : Lamiidées ;
  - Ordre APN: Solanales ;
  - Famille APN : Solanaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Fruitµ^0(5(+))µ. Fruit - crus ou cuits. La plante englobe/enveloppe commodément chaque fruit dans son propre "sac en papier" (botaniquement, le calice) pour le protéger contre les parasites et les éléments. Ce calice est toxique et ne doit pas être mangéµ^{{{5(+)µ.

Partie testée
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Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre
:

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(1*)ATTENTION : bien qu'aucune mention spécifique n'ait été vu pour cette espèce, elle appartient à un genre où la plupart des membres ont des feuilles et des tiges toxiques, bien que les fruits mûrs complets sont généralement comestiblesµ^{{{5(+)µ.

Autres infos
:

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Espèce annuelle répandue dans toute l'Amérique tropicaleµ^{{{76(+x)µ.

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, page 488 [Physalis foetens Poir.], par A. Paillieux et D. Bois) ;
  
  Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
- Recherche de/pour :
  - "Physalis patula" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Ochuba" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Physalis)
: 50 taxons (sur 57)

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Espèces de la même famille (Solanaceae)
: 50 taxons (sur 563)

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