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A V I. O

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Morchella deliciosa

Champignon (cf. MycoDB)

Dénominations
Classification
Description et culture
Consommation
Précautions
Autres infos
Liens, sources et/ou références
Espèces du même genre (Morchella)
Espèces de la même famille (Morchellaceae)

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Dénominations
:

✖
- Nom botanique :
  Morchella deliciosa (Fr.) Jct.
- Noms anglais et locaux
  :
  
  White morel ;

Classification

✖
- classique :
  - Règne : Fungi ;
  - Sous-règne : Dikarya ;
  - Division : Ascomycota ;
  - Sous-division : Pezizomycotina ;
  - Classe : Pezizomycetes ;
  - Sous-classe : Pezizomycetidae ;
  - Ordre : Pezizales ;
  - Famille : Morchellaceae ;
  - Genre : Morchella ;
- phylogénétique : /
  
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
:

✖
- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Un champignon ou une morille. Elle est légèrement plus grosse que la morille jaune^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A mushroom or morel. It is slightly larger than yellow morel^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

✖

Parties comestibles
: champignon^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Fungus, Mushroom^{{{0(+x).

Partie testée
: /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre
:

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos
:

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution
  :
  
  Ils poussent à l'état sauvage dans les zones boisées souvent dans des endroits où il y a eu des incendies^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : They grow wild in wooded areas often in places where there has been fire^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Asie, Australie, Chine, France, Himalaya, Inde, Népal, Amérique du Nord, Tasmanie, Turquie, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Asia, Australia, China, France, Himalayas, India, Nepal, North America, Tasmania, Turkey, USA^{{{0(+x).
- Notes
  :
  
  Ils ont également été classés dans la famille des Agaricacées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : They have also been put in the family Agaricaceae^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

✖
- Sources et/ou références :
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Bianchini, F., Corbetta, F., and Pistoia, M., 1975, Fruits of the Earth. Cassell. p 118 ; Boa, E. R., 2004, Wild edible fungi and their importance to people. FAO Non Wood Forest Products Booklet 17 ; http://www.mykoweb.com/CAF/edible.html ; Kaul, 1981, ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 318, 1816 ; Schneider, E., 2001, Vegetables from Amaranth to Zucchini: The essential reference. HarperCollins. p 389 ; Thomson, G. & Morgan, W., (Ed.) 2001, Access to Asian Foods Newsletter, Vic Govt., Australia Issue 9 ; www.plantnames.unimelb.edu.au
- Recherche de/pour :
  - "Morchella deliciosa" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;