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Asteraceae > Ambrosia > Ambrosia maritima - idu : 2088
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AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Ambrosia maritima L.

    • Synonymes

      :

      Ambrosia senegalensis DC

    • Noms anglais et locaux

      :

      Sea ambrosia ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle a un porte-greffe ligneux et peut durer quelques années. Il pousse 1 m de haut. Les tiges ont des lignes le long d'elles. Les fleurs sont petites et jaune verdâtre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It has a woody rootstock and can last a few years. It grows 1 m high. The stems have lines along them. The flowers are small and greenish-yellow{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles sont utilisées pour parfumer la soupe{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are used to flavour soup{{{0(+x).



    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les espaces ouverts et près des rivières{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in open spaces and near rivers{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Burkina Faso, Afrique centrale, Congo, Afrique de l'Est, France, Madagascar, Méditerranée, Mozambique, Nigéria, Sao Tomé-et-Principe, Sénégal, Tanzanie, Turquie, Ouganda, Afrique de l'Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Burkina Faso, Central Africa, Congo, East Africa, France, Madagascar, Mediterranean, Mozambique, Nigeria, Sao Tome and Principe, Senegal, Tanzania, Turkey, Uganda, West Africa{{{0(+x).

    • Notes

      :

      De nombreuses plantes de ce genre provoquent le rhume des foins et l'asthme{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Many plants in this genus cause hay fever and asthma{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 23 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 1. Kew. ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 55 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 183 ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 33 ; Sp. pl. 2:988. 1753

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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