Lolium perenne L. 1753 (Ivraie vivace)

Dénominations
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- Nom botanique :
  Lolium perenne L. (1753)
- Synonymes français
  :
  
  ray-grass anglais
- Noms anglais et locaux
  :
  
  perennial ryegrass, English ryegrass ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Liliopsida ;
  - Sous-classe : Commelinidae ;
  - Ordre : Cyperales ;
  - Famille : Poaceae ;
  - Genre : Lolium ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Monocotylédones ;
  - Clade 2 : Commelinidées ;
  - Ordre APN: Poales ;
  - Famille APN : Poaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
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- Description
  :
  
  Cette herbacée vivace originaire d'Europe et d'Asie, mesurant jusqu'à 90 cm de hauteur, est souvent utilisée dans les prairies et les pelouses, pour sa rapidité de croissance et sa résistance à la sécheresse, et parfois comme céréale.
- Types de feuillage
  :
  
  Persistant
- Culture en pleine terre
  :
  
  Utilisations paysagères : Lutte contre l’érosion, couvre-sol. Adaptée aux climats tempérés doux et humides, cette espèce pousse mieux sur des sols plutôt lourds, riches et humides, mais se plaît également sur des sols plus légers, bien fumés et suffisamment humides[269]. Elle déteste l’ombre et nécessite un sol bien drainé[200]. Elle préfère un pH compris entre 6 et 7, bien qu’elle puisse tolérer une plage de pH comprise entre 4,5 et 8,2[269]. Les plantes sont modérément résistantes à la sécheresse, tolèrent la pollution atmosphérique et la salinité du sol, et peuvent également prospérer sur des déblais miniers[269]. Elles préfèrent des précipitations annuelles comprises entre 21 et 176 cm[269]. De nombreux cultivars ont été développés par sélection de plantes individuelles, de clones et de familles à des fins spécifiques, comme pour les pelouses, les pâturages et le foin[269]. Plante à croissance rapide, elle se combine particulièrement bien avec le trèfle blanc (Trifolium repens)[269]µ^{{{5(+)µ. Caractéristiques spéciales : Non originaire d'Amérique du Nord, naturaliséµ^{{{5(x)µ
- Multiplication
  :
  
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  Semer en place au printemps. Il est également possible de semer en place à l'automne dans la plupart des régions de Grande-Bretagne. Cela donnera des plants plus grands et des rendements plus importantsµ^{{{5(x)µ
- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Une herbe qui pousse d'année en année. Il pousse 90 cm de haut. Il produit à la fois des pousses fleuries et non fleuries. La base des gaines foliaires est verte ou violacée. La nervure médiane est facile à voir. Le limbe mesure généralement 1 cm de long sur 2 à 4 mm de large. La surface inférieure est vert foncé et brillante. Les fleurs sont en épis légèrement incurvés. Ceux-ci peuvent mesurer 15 cm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A grass which keeps growing from year to year. It grows 90 cm high. It produces both flowering and non flowering shoots. The base of the leaf sheaths is green or purplish. The midrib is easy to see. The leaf blade is usually 1 cm long by 2-4 mm wide. The lower surface is dark green and shiny. The flowers are in slightly curved spikes. These can be 15 cm long^{{{0(+x).
  - Culture
    :
    
    Les plantes sont cultivées à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants are grown from seed^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Les graines peuvent être utilisées comme céréale, réduites en farine, en mélange avec d'autres espèces notamment. Elles ont une valeur nutritionnelle similaire à celle de l'avoine (Avena sativa) et contiennent du gluten mais sont plutôt petites et donc difficiles à utiliser.

Détails :

Parties comestibles : graineµ^{{{{0(5(+),+x)}µ, céréaleµ^0(+x)µ ;

Utilisations comestibles :

Graine cuite. Utilisée comme céréale[177]. La graine a une valeur nutritionnelle similaire à celle de l'avoine (Avena sativa) et contient du gluten[269]. Aliment de secours, elle n'est utilisée que lorsque les autres cultures échouent[177]. La graine est plutôt petite et difficile à utiliser[K]. Des rendements d'une tonne par hectare ont été obtenus, bien qu'un rendement d'environ 500 kg soit plus courant[269]µ^{{{5(+)µ.

Partie testée
: /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

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Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

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Risques et précautions à prendre
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néant, inconnus ou indéterminés.

Usages médicinaux
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La plante a parfois été utilisée dans le traitement du cancer, de la diarrhée, des hémorragies et du paludisme[269]µ^{{{5(+)µ

Autres usages
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La plante a le potentiel d'être utilisée comme source de biomasse. Des rendements allant jusqu'à 25 tonnes par hectare ont été signalés en Europe. En l'absence d'informations définitives sur le rendement, on suppose un rendement moyen de 17,5 tonnes de matière sèche par hectare et par an et une valeur énergétique de 17,5 GJ par tonne métrique[269]µ^{{{5(+)µ

Autres infos
:

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution
  :
  
  C'est une plante tempérée. C'est une herbe de pâturage. Il pousse dans les régions à fortes précipitations. Il convient aux zones de rusticité 5-10^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. It is a pasture grass. It grows in high rainfall areas. It suits hardiness zones 5-10^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Afrique, Argentine, Asie, Australie, Brésil, Chili, Chine, Afrique de l'Est, Egypte, Europe, Malouines, Hongrie, Inde, Kirghizistan, Afrique du Nord, Pakistan, Russie, Slovénie, Tasmanie, Uruguay, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, Argentina, Asia, Australia, Brazil, Chile, China, East Africa, Egypt, Europe, Falklands, Hungary, India, Kyrgyzstan, North Africa, Pakistan, Russia, Slovenia, Tasmania, Uruguay, Zimbabwe^{{{0(+x).
- Notes
  :
  
  Il existe environ 8 espèces de Lolium. Ils sont tempérés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 8 Lolium species. They are temperate^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  Tela Botanica ; Wikipedia ; ⁵"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 337 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 833 ; Curtis, W.M., & Morris, D.I., 1994, The Student's Flora of Tasmania. Part 4B St David's Park Publishing, Tasmania, p 201 ; Dashorst, G.R.M., and Jessop, J.P., 1998, Plants of the Adelaide Plains & Hills. Botanic Gardens of Adelaide and State Herbarium. p 188 ; Flora of Australia Volume 49, Oceanic Islands 1, Australian Government Publishing Service, Canberra. (1994) p 450 ; Harris, S., Buchanan, A., Connolly, A., 2001, One Hundred Islands: The Flora of the Outer Furneaux. Tas Govt. p 183 ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 58 ; Lamp, C & Collet F., 1989, Field Guide to Weeds in Australia. Inkata Press. p 159 ; Lamp, C.A., Forbes, S.J. and Cade, J.W., 1990, Grasses of Temperate Australia. Inkata Press. p 194 ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p 110 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 1:83. 1753 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 86
- Recherche de/pour :
  - "Lolium perenne" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Ivraie vivace" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Lolium)
: 4 taxons

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Espèces de la même famille (Poaceae)
: 50 taxons (sur 1001)

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Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
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Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
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Ivraie vivace

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Note alimentaire

Note médicinale

Dénominations

Nom botanique :

Synonymes français

Noms anglais et locaux

Classification

Description et culture

Description

Types de feuillage

Culture en pleine terre

Multiplication

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Description

Culture

Consommation

Partie testée

Risques et précautions à prendre

Usages médicinaux

Autres usages

Autres infos

Distribution

Localisation

Notes

Liens, sources et/ou références

Sources et/ou références :

Recherche de/pour :

Espèces du même genre (Lolium)

Espèces de la même famille (Poaceae)