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Ericaceae > Ledum > Ledum palustre - idu : 18192
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AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Ledum palustre Linn.

    • Synonymes

      :

      Ledum palustre var. angustum E. A. Busch, Ledum tomentosum Stokes, Rhododendron palustre (L.) Kron & Judd, Rhododendron tomentosum Harmaja

    • Noms anglais et locaux

      :

      Wild Rosemary, Marsh Labrador tea ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste à feuilles persistantes. Il atteint une hauteur de 0,3 à 1,2 m. Les jeunes pousses sont couvertes de poils rouge-brun. Les feuilles sont oblongues et vert foncé avec leurs bords recourbés vers l'intérieur. Les feuilles ont des poils brun-rouge en dessous. Les fleurs sont blanches et sont en grappes aux extrémités des branches{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An evergreen shrub. It grows 0.3-1.2 m high. The young shoots are covered in red-brown hairs. The leaves are oblong and dark green with their edges curled inwards. The leaves have red-brown hairs underneath. The flowers are white and are in clusters at the ends of branches{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles - thé, feuilles - épices{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves - tea, Leaves - spice{{{0(+x).

    Détails

    : ATTENTION: Les feuilles sont séchées et utilisées pour le thé. Les parties aériennes sont ajoutées à la bière et aux liqueurs{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : CAUTION:The leaves are dried and used for tea. The aerial parts are added to beer and liqueurs{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans les forêts de conifères et les prairies humides entre 400 et 1 400 m d'altitude dans le nord de la Chine. Il convient aux zones de rusticité 2-8{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in conifer forests and wet meadows between 400-1,400 m above sea level in north China. It suits hardiness zones 2-8{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Arctique, Asie, Australie, Canada, Chine, Estonie, Europe, Lituanie, Mongolie, Amérique du Nord, Corée du Nord, Russie, Sibérie, Suède, Ukraine, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Arctic, Asia, Australia, Canada, China, Estonia, Europe, Lithuania, Mongolia, North America, North Korea, Russia, Siberia, Sweden, Ukraine, USA{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 624 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 598 ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 160 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 428 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 376 ; Kalle, R. & Soukand, R., 2012, Historical ethnobotanical review of wild edible plants of Estonia (1770s-1960s) Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81(4):271-281 (As Rhododendron tomentosum) ; Kremer, B.P., 1995, Shrubs in the Wild and in Gardens. Barrons. p 114. (Plant parts listed as mildly poisonous.) ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 131 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 300 ; Pieroni, A. & Soukand, R., 2018, Forest as Stronghold of Local Ecological Practice: Currently Used Wild Food Plants in Polesia, Northern Ukraine. Economic Botany, XX(X) pp. 1-21 ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 201 ; Shikov, A. N. et al, 2017, Traditional and Current Food Use of Wild Plants Listed in the Russian Pharmacopoeia. Frontiers in Pharmacology. Vol. 8 Article 841 ; Sp. pl. 1:391. 1753 ; Urgamal, M., Oyuntsetseg, B., Nyambayar, D. & Dulamsuren, Ch. 2014. Conspectus of the vascular plants of Mongolia. (Editors: Sanchir, Ch. & Jamsran, Ts.). Ulaanbaatar, Mongolia. “Admon“ Press. 334pp. (p. 79-90).

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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