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Fabaceae > Indigofera > Indigofera glandulosa - idu : 16791
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Indigofera glandulosa J. C. Wendl.

    • Synonymes

      :

      Indigofera frumentacea Roxb. ex Wight. & Arn

    • Noms anglais et locaux

      :

      Vekheariyo, Barbati, Divali, Ranmetha, Boomidapu, Vekhariyo, Bargadan, Baragadam, Barapatalu, Barapatam, Barbada, Metikasa, Advimente ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe dressée. Il peut pousser à partir de graines chaque année ou continuer à pousser pendant quelques années. Il atteint 75 cm de haut. Les fleurs sont roses ou rouges{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An erect herb. It can grow from seed each year or keep growing for a few years. It grows 75 cm high. The flowers are pink or red{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les plantes sont récoltées et battues puis les graines sont moulues en farine{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : The plants are harvested and threshed then the seeds are ground into flour{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : graines, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds, Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : La farine est collante, elle est donc mélangée avec d'autres farines puis cuite au four. Les graines sont consommées bouillies. Les feuilles sont bouillies avec des graines de pois cajan{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The flour is sticky so is mixed with other flours then baked. The seeds are eaten boiled. The leaves are boiled with pigeon pea seeds{{{0(+x).



    Partie testée

    : graine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seed{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    8.2 167 40 36.12

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse sur un limon argileux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows on clay loam{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Inde, Indonésie, Asie du Sud-Est{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, India, Indonesia, SE Asia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 700 espèces d'Indigofera. Composition chimique (graines) (après église): eau = 8,2%. Albuminoïdes = 31,9%. Glucides (solubles) = 46,7%. Huile = 2,2%. Fibre = 7,8%. Cendres = 3,2%. (après Paton & Dunlop): Protéine = 36,12% (disponible = 29,9%. Glucides (disponibles) = 10,9%. Énergie relative disponible = 167{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 700 Indigofera species. Chemical composition (seeds) (after Church ): Water = 8.2%. Albuminoids = 31.9%. Carbohydrate (soluble) = 46.7%. Oil = 2.2%. Fibre = 7.8%. Ash = 3.2%. (after Paton & Dunlop): Protein = 36.12% (available = 29.9%. Carbohydrate (available) = 10.9%. Relative available energy = 167{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 287 ; Bot. Beob. 55. 1798 ; CHURCH (1898, 1901), ; Dobriyal, M. J. R. & Dobriyal, R., 2014, Non Wood Forest Produce an Option for Ethnic Food and Nutritional Security in India. Int. J. of Usuf. Mngt. 15(1):17-37 ; GAMMIE, ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 150 ; Paczkowska, G . & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Calatogue. Western Australian Herbarium. p 434 ; PATON & DUNLOP, ; Rajasab, A. H. et al, 2004, Documentation of folk knowledge on edible wild plants of North Karnataka. Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol 3(4) pp 419-429 ; SAXENA, ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p 84 ; WATT, ; Wheeler, J.R.(ed.), 1992, Flora of the Kimberley Region. CALM, Western Australian Herbarium, p 409

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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